Pizza de fajita de ternera
Contenidos
Jump to RecipeNos encanta la pizza, seamos realistas quién no, un alimento básico de la familia americana. Pero lo mismo de siempre es tan aburrido. Es bueno tener un cambio, así que cuando mi hermana mencionó la pizza de fajita de pollo me intrigó y tuve que probarla. ¡ME ENCANTÓ!
Usted puede mezclar su propio condimento fajita (incluyo las especias en la receta, o simplemente puede utilizar su mezcla de fajita en polvo favorito. En lugar de utilizar la salsa de pizza que va a utilizar su salsa favorita. Yo prefiero un picante, pero si te gusta el material con trozos ir a por ello. Esa es una de las mejores cosas de la pizza, ¡puedes personalizarla totalmente!
Muy fácil. Y ¡está buenísima! Sé que suena un poco… extraño, salsa en la pizza, yo estaba totalmente desconfiado al principio. PERO en serio me encanta, es tan bueno. A los niños no les convenció (son más quisquillosos con los ingredientes de la pizza, prefieren queso y pepperoni – aburrido), pero a los adultos les encantó, fue un gran éxito.
NotasMe gusta prehornear los círculos de masa de pizza durante 6 minutos – LUEGO añadir los ingredientes y hornear otros 6 minutos. La razón por la que hago esto es que no quiero secar el pollo ya horneado u otros ingredientes o sobre hornear el queso. O, por supuesto, no hornear demasiado la corteza mientras intento no hornear demasiado los ingredientes. Es sólo una preferencia personal.
Salsa para pizza fajita de pollo
Ingredientes2 cucharadas de mantequilla Land O Lakes® 1 cebolla pequeña (1/2 taza), cortada en rodajas 1 pimiento rojo pequeño (1/2 taza), cortado en rodajas 1 pimiento verde pequeño (1/2 taza), cortado en rodajas 2 cucharaditas de ajo fresco finamente picado 1/2 libra de carne asada, cortada en tiras 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 de cucharadita de sal 2 panes planos Naan prehorneados de 4 a 4 onzas. 6 lonchas (3/4 onzas) de queso Land O Lakes® Hot Pepper Monterey Jack, cada una cortada en tiras Cilantro fresco picado, si se desea
– Para hornear, caliente el horno a 425°F. Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que chisporrotee; agregue la cebolla, los pimientos y el ajo. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, de 4 a 6 minutos o hasta que las verduras estén crujientemente tiernas. Añada las tiras de ternera, el chile en polvo, el comino y la sal. Continúe cocinando, removiendo constantemente, 1-2 minutos o hasta que la mezcla esté bien caliente. Coloque los panes planos en una bandeja para hornear grande sin engrasar. Divida la mezcla de carne uniformemente entre los panes. Cubra con tiras de queso y cilantro, si lo desea. Hornee de 7 a 9 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Pizza fajita de pollo
Mezcle pollo cortado en trozos en una marinada de aceite de oliva, zumo de lima y especias, fríalo en una sartén y póngalo en una masa de pizza con su salsa favorita como salsa. Cubra con pimientos picados, cebolla roja y frijoles negros, y espolvoree un poco de Sargento® Fancy Shredded 4 Cheese Mexican Cheese por encima. Ponlo a chisporrotear en el horno durante 15 minutos y saborea el aroma picante y delicioso de la pizza. Luego, espolvorea tu hermosa y burbujeante pizza caliente con cebollas verdes o cilantro.
Para una pizza simple y deliciosa que puede alimentar a una multitud este Cinco de Mayo, o simplemente como una nueva idea de cena para deslumbrar a sus paladares, sé que disfrutará de esta pizza TAN. MUCHO. Es deliciosa con una cucharada de crema agria, salsa picante o salsa, ¡y queda aún mejor el día después! Eso, si tienes suerte de que te quede algo.
Ingredientes para pizza fajita
Si eres un amante de la pizza y no tienes un ritual de pizza los viernes por la noche, te lo recomendamos encarecidamente. Es una forma estupenda de celebrar el comienzo del fin de semana. O para reconfortarte después de una semana agotadora. En esta casa nos encanta la pizza básica de queso, pepperoni y champiñones. Pero como es un asunto semanal, intentamos cambiarla de vez en cuando, y esta Pizza Fajita de Pollo nunca decepciona.
No nos malinterpretes, tenemos una pizzería favorita y nos encanta pedirla. Pero, como con cualquier cosa hecha en casa, hay algo cariñoso y nutritivo en hacer pizza desde cero. Y la masa que usamos no puede ser más sencilla. Desde que tenemos nuestro horno de pizza al aire libre, hemos estado probando muchas masas de pizza caseras. Todavía tenemos que encontrar la masa perfecta para esa situación, pero para la pizza normal de horno de interior, esta masa gana. Por no hablar de que lleva muy poco tiempo y muy pocos ingredientes. Harina, levadura, sal, azúcar y agua. Te sabrás la receta de memoria después de una vuelta.
Hubo un tiempo en mi vida en el que hubiera reaccionado con resentimiento ante la idea de la Pizza Fajita de Pollo. Pero la hice para una fiesta hace años, y desde entonces he dejado de cuestionar las pizzas novedosas. A veces es divertido salirse de la norma. (Miraos, los que odiáis la piña en la pizza… )