Como hacer pizza con tortillas de trigo

Receta de pizza de tortilla al horno

Esta pizza de tortilla es extremadamente fácil de hacer. Es lo suficientemente ligera como para ser un tentempié, sirve bien como aperitivo, ¡o está tan buena que se puede devorar sola! Puedes utilizar cualquier tipo de variación de cobertura. La de abajo es la forma clásica en que suelo prepararlo, pero siéntase libre de experimentar.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

¿Qué lleva la pizza mexicana?

La Pizza Mexicana, originalmente llamada Pizzazz Pizza, es un plato del menú de la cadena estadounidense Taco Bell. Consiste en dos tortillas rellenas de carne de vacuno sazonada y frijoles refritos, cubiertas con salsa de tomate, tres quesos y tomates cortados en dados.

¿Cuántas calorías tiene la pizza de tortilla?

Esta pizza aporta mucho alimento para la cantidad de calorías que contiene. Una porción típica de pizza de queso contiene 285 calorías. Esta pizza entera contiene unas 280 calorías (dependiendo de la marca de tortilla utilizada).

Pizza de tortilla en sartén

Con una tortilla grande como base, hornea una pizza de tortilla en el horno en sólo diez minutos. Puedes cubrir la pizza con todos tus ingredientes favoritos. Ralla el queso cheddar, desmenuza la mozzarella, prepara el pepperoni y pon la salsa de tomate.

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*La salsa de la pizza es cosa tuya. Puedes elegir una salsa de tomate clásica o una salsa barbacoa (consulta las preguntas frecuentes para inspirarte). **Te sugerimos que utilices queso cheddar rallado o rodajas de mozzarella, pero se trata de una pizza, así que cualquier queso queda de maravilla. *Una sartén de hierro fundido o una bandeja de horno funcionan perfectamente para cocinar la pizza de tortilla en el horno.

La pizza de tortilla funciona muy bien con todas las salsas de pizza clásicas, incluidas las salsas de tomate y barbacoa. En realidad, la receta no difiere de la de una pizza normal, así que no dudes en llenar la base con tu salsa de pizza favorita.

Si prefieres un tema italiano, puedes probar con una ligera cobertura de pesto, o si quieres ser supersano, prescinde de la salsa y añade un chorrito de aceite de oliva a la base de la pizza de tortilla.

Ingredientes de la pizza de tortilla

La Pizza Mexicana, originalmente llamada Pizzazz Pizza, es un plato del menú de la cadena estadounidense Taco Bell. Consiste en dos tortillas rellenas de carne de vacuno sazonada y frijoles refritos, cubiertas con salsa de tomate, tres quesos y tomates cortados en dados. No se encuentra en la cocina mexicana y no se parece especialmente a la pizza[1].

Se introdujo en 1985 con el nombre de Pizzazz Pizza, cuando su receta incluía también aceitunas y cebollas verdes. En 1988 pasó a llamarse “Pizza Mexicana”. Los propietarios de una pizzería del área de Cleveland habían demandado en 1985 a PepsiCo, entonces propietaria de Taco Bell, alegando infracción de marca, aunque Taco Bell no mencionó que la demanda estuviera relacionada con el cambio de nombre[2].

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Dado que la carne de vacuno podía sustituirse por alubias, lo que hacía que la pizza mexicana fuera apta para vegetarianos, el producto se hizo popular entre los estadounidenses del sur de Asia[3]. El 5 de noviembre de 2020, Taco Bell retiró la pizza mexicana de su menú, alegando que su envoltorio de cartón tenía un impacto medioambiental significativo[2]. En respuesta, Krish Jagirdar, un estadounidense de origen indio vegetariano, inició una petición en change.org para que Taco Bell restableciera la pizza mexicana. La petición atrajo más de 170.000 firmas[1].

Pizza Mission Wrap

¿Cuántas veces has querido pizza y te has encontrado con la triste realidad de que o bien1) tenías que pedir una2) te iba a sobrar una tonelada o3) ibas a necesitar que te la trajeran a casa y qué sitio te iba a entregar sólo un trozo?

Si eres un ser humano normal, la respuesta a esa pregunta es demasiadas veces. Y tengo que decir – esta receta se reunieron en la desesperación por algunos ‘za. Un momento en que una mamá sólo quería un poco de pizza y el refrigerador vino al rescate con todos los ingredientes que necesitaba para tener deliciosa pizza sin la entrega.

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Lo que necesitarás para esta receta: – tortillas – salsa para pizza (¡la salsa para pasta también funciona!) – mozzarella rallada – queso parmesano rallado – cualquier aderezo adicional (a mí me encanta el pepperoni, pero consulta la receta para ver otras sugerencias).

No puedo decirle cuántas de estas pizzas de tortilla hemos hecho en los últimos años. Cuando Matt empezó a dar clases por la tarde y nuestro primer hijo se iba a la cama sobre las 9 de la noche, yo me las comía prácticamente a diario.