Cómo cocinar pizza congelada en el microondas
Contenidos
1. PRECALIENTE EL HORNO A 375°F¡Espere hasta que el horno esté completamente caliente! Un horno completamente caliente asegurará que la pizza salga caliente y deliciosa. Asegúrese de que el horno esté bien caliente. Mientras esperas a que tu horno se precaliente, ¡asegúrate de reciclar nuestros envases!
3. 3. HORNEAR DURANTE 40-50 MINUTOS ¡Desea asegurarse de que su pizza profunda alcance una temperatura interna de 165°F! Si no tiene un termómetro, una buena manera de saberlo es si la salsa está burbujeante. Cuando la pizza esté hecha, le recomendamos que utilice una espátula para sacarla del horno y colocarla sobre una superficie en la que pueda cortar, como una tabla de cortar o un plato grande. Asegúrate de usar guantes de cocina, ¡ya que las quemaduras en el horno no son divertidas!
4. 4. DEJA REPOSAR DE 5 A 10 MINUTOS Para asegurarte de que la pizza esté firme y evitar que todos los ingredientes, el queso y la salsa se desparramen cuando intentes cortarla, deja reposar la pizza de cinco a diez minutos. Para cortar la pizza, te recomendamos que utilices un cuchillo de chef grande, ya que un cortador de pizza normal no te servirá.
¿Cómo hacer pizza en una sartén sin horno?
Ponga la masa en la sartén del grill para pizzas para que se cocine durante tres minutos. No cierres la tapa en este momento porque debes vigilar que la pizza no se carbonice. Una vez transcurridos los tres minutos, puedes darle la vuelta a la masa y aplicar la salsa, el queso y los ingredientes en el lado cocinado.
¿Pones pizza congelada en una sartén?
Algunas pizzas congeladas se elaboran con masa cruda, que debe colocarse en un molde para pizza o en una bandeja para hornear. De lo contrario, se descongelará y se deshará. Así que presta atención a las instrucciones de la pizza que vayas a cocinar.
¿Se puede hacer pizza en una sartén al fuego?
Hacer pizza en una sartén sobre el fogón es uno de los métodos más rápidos y fáciles que he encontrado, empatado con la pizza a la parrilla. Para ahorrar tiempo, utilizo masa de pizza fresca comprada en la tienda en la caja refrigerada de Trader Joe. Tengo una receta de masa de pizza en una hora si te apetece ir más allá.
Cómo cocinar una pizza sin horno
El tiempo de cocción de 14-20 minutos indicado arriba es el recomendado para una pizza de queso. Añada 2 minutos al tiempo de cocción por cada ingrediente adicional de la pizza. Gire la pizza a mitad de cocción para que se cocine uniformemente. No cocine en microondas. No se recomienda cocinar en un horno de convección. Si hornea dos pizzas simultáneamente, alterne las rejillas a mitad de cocción. Las pizzas deben cocinarse o congelarse con 24-48 horas de antelación.
Las pizzas pueden tardar algo menos en cocinarse si se utiliza papel de pergamino. Todos los hornos cocinan de forma diferente, así que asegúrese de vigilar la pizza mientras se cocina. La pizza estará lista cuando el queso esté fundido y los bordes dorados. El tiempo y la temperatura del horno pueden variar, ajústelos según sea necesario.
Este producto se ha preparado con carne y/o aves inspeccionadas y aprobadas. Algunos productos alimenticios pueden contener bacterias que podrían causar enfermedades si se manipulan o cocinan incorrectamente. Para su protección, siga estas instrucciones de manipulación segura.
Por encima de todo, Home Run Inn es un orgulloso negocio familiar con profundas raíces en la ciudad de Chicago. En 1923, Home Run Inn abrió sus puertas como una pequeña taberna en la zona sur de Chicago. Fundada por Mary y Vincent Grittani, la taberna recibió su nombre un fatídico día en que una pelota de béisbol del parque del barrio se estrelló contra una de las ventanas de la taberna, un home run para algún joven bateador del solar. En 1947, después de que esa pelota de béisbol hiciera historia, Mary y su yerno, Nick Perrino, elaboraron la icónica receta de pizza de Chicago que se conoce hoy en día.
Cómo hacer pizza en sartén
Para cocinar pizza congelada en una sartén, primero coloca una sartén sobre el fuego y caliéntala durante 3 minutos. A continuación, pon la pizza en la sartén y cúbrela con una tapa. Cocínala de 10 a 15 minutos a fuego medio hasta que la corteza esté dorada y crujiente. Apaga el fuego y deja reposar la pizza durante 5 minutos.
Si tienes una parrilla eléctrica o una sartén eléctrica, puedes utilizar cualquiera de las dos para hacer pizza congelada, siempre que quepa la pizza congelada. Si no dispone de piedra para pizza, utilice una sartén de hierro fundido, o simplemente coloque la pizza congelada directamente sobre la rejilla del horno. Este método requiere que pongas las pizzas en una rejilla de horno desnuda, o en una sartén de hierro fundido precalentada o en una piedra para pizza.
Si dispone de una sartén de hierro más grande, puede hornear la pizza añadiendo media taza de aceite de oliva y colocando la pizza congelada en ella. Si quieres que la masa de la pizza esté un poco más crujiente, puedes hornearla en una bandeja de horno después de añadir los ingredientes. La parrilla puede ser más complicada, ya que la pizza puede levantarse ligeramente por los lados, si estás cocinando una pizza más grande. Si le das la vuelta a la pizza y los ingredientes tocan la bandeja, la pizza no quedará bien.
Cómo cocinar una pizza congelada en el horno
Cocinar la pizza perfecta en el horno de casa puede ser algo complicado. Una de las preguntas es si la pizza debe ir directamente sobre la rejilla, una bandeja para hornear, una piedra para pizza o una sartén. Sobre todo si se compara el proceso con el de cocinar pizza en un horno para pizzas.
¿Se puede cocinar la pizza directamente en la rejilla del horno? La pizza debe cocinarse directamente sobre la rejilla del horno si se trata de una pizza congelada, una pizza con masa prefabricada o una pizza cocida que se está recalentando. La masa de pizza cruda no debe colocarse directamente sobre la rejilla del horno porque se caerá por los huecos.
En las siguientes secciones encontrarás más información sobre la cocción de la pizza en la rejilla del horno y los distintos métodos de cocción si utilizas masa cruda. He dado algunos consejos sobre el mejor equipo a utilizar para diferentes escenarios.
Algunas pizzas congeladas se hacen con masa cruda, y ésta debe colocarse en una bandeja para pizza o en una bandeja para hornear. De lo contrario, se descongelará y se deshará. Así que presta atención a las instrucciones de la pizza que vayas a cocinar.
Si tienes una piedra para pizza, puedes utilizarla para obtener los mejores resultados. Cuando precalientas una piedra para pizza, se añade un toque extra de calor desde la parte inferior que hace que la pizza quede crujiente. Esto reduce drásticamente el tiempo de cocción. Así que vigila la pizza en el horno para que no se queme.