Como hago una pizza sin horno

Cómo hacer pizza sin queso

Hacer pizza italiana en casa es factible, pero requiere bastante tiempo, algunas habilidades y paciencia. A todos nos encanta la pizza, y esta receta de pizza en sartén al estilo italiano es exactamente lo que puedes necesitar: es fácil de hacer, rápida, no requiere horno ni tiempo. Básicamente, ¡es una salvajada y una delicia! ¡Y está lista en 20 minutos!

Se llama tradicionalmente “pizza al tegamino”, y es típica de Turín, en el norte de Italia. Pero también es algo que todo el mundo ha comido al menos una vez, ya que la han hecho famosa lugares como Domino’s o Deep Pan Pizza o incluso Pizza Hut.

Queremos ser sinceros con usted: la receta original de pizza en sartén requiere horas y horas, pero hemos tomado la receta tradicional y la hemos transformado en una receta de pizza en sartén fácil e infalible que está lista en menos de 30 minutos y es absolutamente deliciosa.

Nutella y plátano: haz una pizza normal, añade plátano casi al final y sírvela con Nutella o chocolate para untar.Fresas y nata: haz una pizza normal, añade fresas casi al final y sírvela con nata montada.Plátano y sirope: haz una pizza normal, añade plátano casi al final y sírvela con sirope o miel.Helado: haz una pizza normal y sírvela con helado.

Cómo hacer pizza en sartén en casa

Cocina:Esta receta es fácil de hacer y puedes preparar la masa y la salsa con antelación y guardarlas en la nevera. También puedes guardar la base de pizza a medio hacer en el congelador durante un mes y cocinar con ella cuando quieras.

Calienta una sartén y sofríe el ajo y la cebolla durante un minuto. Añade los copos de guindilla, remueve y agrega los tomates. Espolvorea sal y unas hojas de albahaca y cocina los tomates hasta que estén hechos puré. Espolvorear orégano seco o condimento italiano y pimienta en polvo. Añadir un chorrito de agua para que quede salseado. Se retira del fuego, se deja enfriar y se tritura hasta obtener una pasta. Hacia el final necesitamos una salsa de tomate espesa, un poco más fina que el ketchup.

Saca la masa y divídela en 2 o puedes hacer una sola pizza. Decide el tamaño de la pizza en función del tamaño de la sartén en la que la vayas a cocinar. Enharina ligeramente la encimera de la cocina, presiona la masa con las manos y extiéndela en forma de círculo. No te preocupes, la pizza no tiene por qué ser redonda. Con la ayuda de un rodillo, extiéndela hasta que quede fina, como una chapati ligeramente más gruesa o una tortilla más gruesa.

Cómo cocinar pizza sin horno ni microondas

Mucha gente no sabe que hacer pizza en casa es bastante fácil, ¡incluso sin horno! Empieza por comprar una masa ya preparada o por hacer tu masa desde cero con antelación. Cocina la masa en una sartén sobre el fuego hasta que empiece a dorarse por debajo, luego dale la vuelta y añade la salsa de tomate, el queso y los ingredientes que elijas. Cocina hasta que el queso se derrita, saca la pizza, córtala en porciones y ¡disfruta de tu creación!

Resumen del artículo Para hacer pizza sin horno en casa, empieza por comprar masa de pizza ya hecha en el supermercado y calienta 1 cucharadita de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-alto. Mientras el aceite se calienta, extiende la masa en un círculo ligeramente más pequeño que la sartén. Cuando el aceite esté caliente, coloca la masa en la sartén. Al cabo de un minuto, dale la vuelta a la masa y cúbrela con salsa de pizza, queso rallado y los ingredientes que desees. Por último, tapa la sartén, baja el fuego y deja que la pizza se cocine durante 5 minutos antes de sacarla de la sartén. Si quieres consejos sobre cómo hacer una pizza en una parrilla al aire libre, ¡sigue leyendo!

Cómo cocinar pizza congelada sin horno

¿Quieres hornear una pizza, ya sea fresca o congelada, pero no tienes horno convencional? No hay problema. La solución más fácil en este caso es conseguir un horno eléctrico de encimera, también conocido como horno tostador, que se enchufa a cualquier toma de corriente y no requiere conexión a una tubería de gas.Muchos hornos de encimera son compactos, asequibles y se adaptan al espacio reducido de un apartamento estrecho.En el extremo inferior de la gama de presupuesto, considere el Hamilton Beach Easy Reach Toaster Oven de 65 dólares, que puede hornear una pizza de hasta 12 pulgadas de diámetro. En el otro extremo de la gama de precios, el Calphalon Quartz Heat Countertop Toaster Oven, de 225 dólares, también puede cocinar tartas de hasta 30 cm, y gracias a sus 11 funciones de cocción preestablecidas -incluyendo pizza, tostadas, horneado, gratinado y más- también puede cocinar casi cualquier otra cosa. Puede consultar más opciones de hornos tostadores en nuestra guía de compra.

Aunque seguramente la forma más fácil de hacer pizza sin un horno convencional es simplemente hacerla con un horno de encimera, no es ni mucho menos la única manera. Aunque se puede hacer pizza en cualquier sartén decente, una sartén de hierro fundido sazonada es la mejor opción para una cocción uniforme y un gran sabor. Recomiendo una sartén de hierro fundido de 20 pulgadas de Lodge. Aquí te explico cómo usarla. ¡Y ya está! La pizza en la estufa no sólo es más rápida que la pizza al horno, sino que también es a menudo más sabrosa en mi humilde opinión, ya que el condimento del hierro fundido imparte un rico sabor a hierbas y especias. Lea nuestra guía sobre las mejores sartenes de hierro fundido que puede comprar.