Como limpiar un horno de pizza

Cómo limpiar un horno eléctrico para pizzas

El horno de pizza Artisan Fire está fabricado en acero inoxidable de alta calidad y está construido para proporcionar una vida de disfrute. Siga leyendo para obtener consejos de uso y limpieza para garantizar que su horno para pizzas funcione a su nivel óptimo.

LIMPIEZA DEL EXTERIOR DE SU HORNO PARA PIZZASSu Horno para Pizzas a Fuego Artisan está fabricado con acero inoxidable de grado 304 ó 316 que es muy resistente a la corrosión. Sin embargo, el acero inoxidable puede decolorarse; una condición común debido al calor extremo.

Limpieza del exterior del horno de pizzaRecomendaciones para entornos frente al marLos equipos de cocina exterior en entornos con aire salado y salpicaduras de mar requerirán un mantenimiento y limpieza regulares para evitar la oxidación. Para obtener la máxima resistencia a la corrosión y a las manchas de sus productos, recomendamos encarecidamente limpiar el acero inoxidable al menos dos veces al mes.

LIMPIEZA DE LA CUBIERTA DE COCCIÓN DEL HORNO PARA PIZZA Cepillar o raspar los residuos de la cubierta de cocción es suficiente para limpiar el horno para pizzas con un uso normal. Lo mejor es utilizar un cepillo de mango largo, tipo escoba, como el que se incluye en nuestro Kit de elementos esenciales para la elaboración de pizzas. Cepille los residuos hacia la parte delantera de la plataforma de cocción y hacia la bandeja de residuos situada debajo de la ranura delantera. Espere a que el horno se enfríe completamente antes de vaciar la bandeja de residuos.

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¿Hay que limpiar un horno de pizza?

Límpielo cuando note algo de suciedad

Limpie siempre el horno de pizza cuando observe suciedad. El conducto de humos del horno también debe barrerse con regularidad para eliminar el hollín y cualquier obstrucción. Si se dejan acumular, los restos pueden hacer que su comida tenga un sabor extraño e incluso pueden incendiarse.

¿Con qué frecuencia se limpia un horno de pizza?

Si no tienes derrames sólo tendrás que darle una limpieza una vez a la semana si lo usas habitualmente o una vez cada cinco usos.

Cómo limpiar un horno de pizza metálico

Si tiene trozos muy resistentes, una vez que el horno se enfríe, retire con mucho cuidado la piedra para hornear, dele la vuelta y vuelva a colocarla en el horno. La próxima vez que cocine, la parte inferior de la piedra se limpiará por sí sola.

¿Y el exterior? Se limpia con un paño húmedo. Procura secarlo inmediatamente y evita los productos de limpieza abrasivos o con productos químicos fuertes. Dejar el horno húmedo puede favorecer la oxidación, y los productos químicos fuertes pueden corroer el horno o, peor aún, contaminarlo. Al fin y al cabo, aquí es donde se cocina.

Servicio de limpieza de hornos de pizza cerca de mí

Los restos de comida y la grasa pueden caer, no sólo en el suelo de la cocina cuando se cocina, dando lugar a manchas y derrames. Cuando se trata de limpiar las manchas de su horno de pizza, puede ser difícil, especialmente si las manchas se dejaron hundir durante mucho tiempo.

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Las cenizas y manchas deben eliminarse a diario para que no afecten al sabor de su comida. Además, si se acumulan, pueden impedir que el horno para pizzas funcione de forma óptima. Así que si quiere que su comida sepa bien y que su horno le sirva durante más tiempo, debe saber cómo limpiar un horno para pizzas correctamente.

Pero limpiar un horno para pizzas no es tan fácil como parece. Tienes que seguir los pasos correctos, o acabarás dañando tu horno para pizzas. Por ejemplo, hay productos químicos que no puedes utilizar en absoluto para limpiar tu horno de pizza. Si eres un principiante en la elaboración de pizzas caseras, ¡presta atención!

Los detergentes son un no. Tampoco es aconsejable utilizar demasiada agua para limpiar el horno de pizza. Si lo haces, debes dejar que el horno para pizzas se seque completamente antes de utilizarlo. También deberás conocer las medidas de seguridad que debes seguir para evitar lesiones.

Cómo limpiar la piedra del horno de pizza

Utilice un rascador de mango largo o una pala de pizza para retirar los restos quemados del suelo del horno, seguido de un cepillo para limpiar el polvo. Un aspirador de cenizas es una herramienta útil para evitar las nubes de polvo que se forman al barrer. Para terminar, pasa un paño húmedo alrededor de una pala de pizza u otro utensilio para dejar la superficie limpia.

Hornear en un horno de leña para pizzas es muy diferente a utilizar un horno convencional en muchos aspectos. La principal diferencia de este tipo de horno es que no hay que preocuparse de que se acumule grasa y comida en el fondo. Lo que siempre es muy difícil de limpiar. Sin embargo, hay que limpiar las cenizas.

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Invierte en una pala o un rascador de buena calidad para retirar las cenizas. El primer paso es rastrillar todas las cenizas hacia el centro del horno. A continuación, utiliza la pala o el rascador para levantar las cenizas y retirarlas con cuidado del horno.

Una vez hecho esto, cepille o aspire los restos de ceniza. La mejor forma de hacerlo es con un aspirador de cenizas. Evite utilizar el aspirador habitual para esta tarea, ya que podría dañar el aparato.