Como servir pizza com elegancia

Cómo utilizar una piedra para pizza por primera vez

KANSAS CITY, Mo. (19 de marzo de 2008) – Dé al menú de un toque de elegancia y emoción con el nuevo Rack de Cerdo a la Francesa 10 Costillas de Farmland.    Este nuevo artículo amplía la línea actual de Costillar de Cerdo Farmland para ofrecer un corte con una presentación más elegante.

El Rack de Cerdo Farmland proporciona 10 costillas traseras de tamaño consistente que están unidas al ojo del lomo para un fácil control de las porciones.    Al corte “a la francesa” se le ha eliminado la carne sobrante de los huesos de las costillas para que este costillar de cerdo destaque sobre otras selecciones del menú.

Chip Morgan, director de marca de Farmland Foodservice, afirma: “Los operadores de restaurantes que busquen adiciones innovadoras al menú las encontrarán en el costillar de cerdo Farmland”. “Los operadores pueden utilizar este corte en la estación de trinchado o como especial de menú para dar a los clientes otra oportunidad de disfrutar del sabor de la carne de cerdo fresca.”

De hecho, la innovación y el sabor atraen a los consumidores, según una encuesta realizada en 2007 por Technomic, según la cual al 64% de los consumidores les gustaría probar sabores desconocidos.    Casi el 75% de este mismo grupo de encuestados indicó que también buscan sabores atrevidos y únicos o nuevos sabores como parte de las cocinas étnicas.

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Revisión de la piedra para pizza de elegancia fundida

Mantenga la clase en su presentación con la plantilla Elegante Menú de Pizza. Este delicioso diseño, con su fondo rojo salsa de tomate, es perfecto para pizzerías. Su diseño actual, dos columnas de texto blanco, puede funcionar como su menú principal ya que tiene espacio para varios elementos de menú, o puede funcionar como el principal. Personaliza el menú y haz que se adapte a la personalidad de tu pizzería con nuestro sencillo editor de diseño. Añada fotos, cambie las fuentes, cambie los colores, edite el texto y mucho más.

Mantenga la clase en su presentación con la plantilla Elegante Menú de Pizza. Este delicioso diseño, con su fondo rojo salsa de tomate, es perfecto para pizzerías. Su diseño actual, dos columnas de texto blanco, puede funcionar como su menú principal ya que tiene espacio para varios elementos de menú, o puede funcionar como el principal. Personaliza el menú y haz que se adapte a la personalidad de tu pizzería con nuestro sencillo editor de diseño. Añade fotos, cambia las fuentes, cambia los colores, edita el texto ¡y mucho más!

¿Aceita una piedra para pizza pampered chef

Puede preparar su propia pizza en Burlington y organizar una cena elegante. La pizza es adaptable y agradable. Es más, es casi una comida nutritiva completa por sí sola. ¿Por qué no pruebas algo diferente y pides pizza para llevar en tu próxima cena?

  Masa de pizza con huevo y leche

La pizza combina bien con la ensalada. Sin embargo, una cena elegante con pizza debería incluir algo más que lechuga y tomate. Pizza Depot ofrece una gran variedad de ensaladas para elegir. La ensalada griega lleva un delicioso aliño fresco, cebolla roja y queso feta. Las personas que busquen algo más contundente como guarnición deberían echar un vistazo a nuestra ensalada de pollo.

Cuando preparas tu propia pizza en Burlington a través de Pizza Depot, incluimos cuatro ingredientes. Puedes elegir entre diferentes tamaños que incluyen pizzas grandes, medianas y extra grandes, así como una cuadrada.

Si quieres que tu pizza party sea elegante, deja de lado los platos de papel. Pon la mesa con servilletas de lino y un mantel como lo harías para una cena más formal. Incluso puedes pasar las pizzas de sus cajas de reparto a platos de cena precalentados.

Cómo sazonar una piedra para pizza

Los huevos son mucho más que un desayuno revuelto. Escalfados, fritos o pasados por agua, los huevos de primera calidad reciben un tratamiento culinario muy especial en algunos de los mejores restaurantes. Se cuecen sobre pizzas al horno de leña, se echan en la pasta e incluso se utilizan como aperitivo en algunos menús de degustación.

En el Village Pub de Woodside (California), por ejemplo, el huevo escalfado del chef ejecutivo Dmitry Elperin no va acompañado de beicon ni de patatas fritas. En lugar de eso, se coloca sobre espaguetis caseros y se sirve con alcachofas salteadas, bottarga y un nage de verduras (un sabroso caldo francés) para la cena.

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Según Robert Holt, chef ejecutivo de Hudson’s, y Alice Waters, de Chez Panisse, el truco para hacer una pizza con huevo es utilizar una piedra para pizza y un horno muy caliente, a 500 grados o más. Espere a añadir el huevo hasta la mitad del tiempo de horneado de la pizza y siga horneando hasta que la clara se haya cuajado, pero la yema aún esté un poco líquida. Un huevo está espléndido sobre casi cualquier mezcla de ingredientes, pero aquí van dos ideas.