Pizza hawaiana
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Las pizzas se asocian a comida rápida y poco sana, y no cabe duda de que pueden ser muy poco saludables. Sin embargo, todo depende de los ingredientes que se utilicen y de la composición y el tamaño de la base. Una buena base de pizza es muy parecida a la masa de pan: no tiene nada de insana, siempre que tenga un tamaño razonable. En cuanto a los ingredientes, todo depende de lo que uno quiera. Si lo desea, puede hacerla baja en calorías y grasas.
Creo que el hecho de que una pizza pueda ser sana y nutritiva o estar sobrecargada de calorías y grasas ayuda a ilustrar las ventajas de cocinar en casa y saber lo que contiene la comida, para poder elegir conscientemente, tanto si es sana como si no lo es. Como en todas las recetas, unos buenos ingredientes dan como resultado una buena comida.
La pizza de jamón y piña es una de las pizzas más sencillas -aparte de la simple de queso y tomate- y, sin embargo, es una de las más deliciosas. La piña contrasta bien con el sabor del jamón para hacer una pizza de sabor dulce.
Ingredientes de la pizza hawaiana
Después de las fiestas solemos ver un montón de restos de comida. No es de extrañar, ya que todo el mundo lleva algo a la mesa (¡y prepara una ración del tamaño de una cena de cada cosa!) En nuestra familia no es raro ver un montón de jamón por ahí. Es una carne barata y versátil que gusta a muchos. Personalmente, el jamón es estupendo en la sopa de guisantes partidos, pero esta vez queríamos ir un paso más allá. Como yo no como carne, sólo estaban mi marido y mi hija intentando devorar un jamón de 2,5 kg para ellos solos. ¿Qué iba a hacer con el jamón con costra de hierbas en la olla de cocción lenta después de tantos días de comer la misma comida? Pues bien, amigos míos, ¡saludad a esta fácil pizza de jamón sobrante!
Yo prefiero hacer todo casero (lo que incluye la salsa y la masa), pero sé que muchos no tienen tiempo para eso. ¡Por eso esta receta es tan genial! La salsa y la masa de pizza compradas en la tienda funcionan perfectamente aquí, ¡y todo lo que te queda por hacer es cortar el jamón, una cebolla grande y un poco de queso mozzarella! ¡Así de fácil y rápido!
¿Cuántas calorías tiene una porción de pizza con jamón?
El hombre al que popularmente se atribuye haber dado al mundo la pizza de jamón y piña no era ni hawaiano ni, de hecho, italiano. Sam Panopoulos era un inmigrante griego en Canadá que regentaba un restaurante con sus hermanos en la ciudad de Chatham, Ontario. Panopoulos había visitado recientemente Nápoles -la cuna de la pizza- y se sintió inspirado para empezar a añadir este alimento básico italiano a la oferta habitual de hamburguesas y tortitas del restaurante. Pero, ¿qué ponerle?
Panopoulos dejó de lado los ingredientes habituales, como champiñones y pepperoni, y se inspiró en el sur de la frontera: en este caso, los sabores agridulces que caracterizaban la comida china de Estados Unidos. Sobre una base de pizza de queso y salsa de tomate, esparció piña en conserva y jamón en lonchas, quizá influido por el sabor agridulce de los platos chinos que combinan cerdo y piña.
Pocos alimentos dividen tanto como la pizza de jamón y piña. En muchas partes de EE.UU., el Reino Unido y Australasia, pocos menús de pizza parecen completos sin ella. En Italia, sin embargo, se considera una abominación. Incluso ha provocado disputas internacionales entre líderes mundiales e intervenciones diplomáticas. ¿A qué se debe esta división?
1 porción de pizza de jamón y queso calorías
La pizza de jamón y queso (1 g) contiene 30 miligramo(s) de azúcar, 90 miligramo(s) de proteínas, 100 miligramo(s) de grasa, 10 miligramo(s) de fibra y 380 miligramo(s) de hidratos de carbono. Hay 2,6kcal en (1 g) que puede quemar un 19,1 segundo(s) de Jogging, 22,3 segundo(s) de Ciclismo, 24,6 segundo(s) de Natación, 27,5 segundo(s) de Caminata, 32,5 segundo(s) de Shopping, 33,5 segundo(s) de Yoga o 53,8 segundo(s) de Limpieza
El jamón de pizza (porción (15 g)) contiene 500 miligramo(s) de azúcar, 1 gramo(s) de proteínas, 1 gramo(s) de grasa, 220 miligramo(s) de fibra y 6 gramo(s) de hidratos de carbono. Hay 40,8kcal en (porción (15 g)) que se pueden quemar con 5 minuto(s) de Jogging, 6 minuto(s) de Ciclismo, 6 minuto(s) de Natación, 7 minuto(s) de Caminar, 9 minuto(s) de Ir de Compras, 9 minuto(s) de Yoga o 14 minuto(s) de Limpieza
La pizza de jamón (50 g) contiene 2 gramo(s) de azúcar, 4 gramo(s) de proteínas, 5 gramo(s) de grasa, 730 miligramo(s) de fibra y 19 gramo(s) de hidratos de carbono. Hay 136,1 kcal en (50 g) que se pueden quemar con 17 minuto(s) de footing, 19 minuto(s) de ciclismo, 21 minuto(s) de natación, 24 minuto(s) de marcha, 28 minuto(s) de compras, 29 minuto(s) de yoga o 47 minuto(s) de limpieza.