¿Comen pizza los culturistas?
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La pizza es uno de los alimentos favoritos tanto de los amantes de la carne como de los vegetarianos, y precisamente por eso es tan difícil renunciar a ella. Comer pizza después de entrenar puede que no sea la mejor opción si te decantas por las congeladas o las de las cadenas de restaurantes, pero hay formas de incorporar la pizza a tu dieta de forma saludable.
Es probable que no vayas a crear tus propias recetas saludables de pizza después de un entrenamiento, ya que esto podría llevarte horas. Cuando busques pizza como solución rápida, puede que estés metiendo una congelada en el horno o pidiendo una a domicilio. Esto es especialmente cierto si crees que la pizza puede ser la mejor comida basura para aumentar de peso.
El problema de muchas pizzas congeladas, compradas en la tienda o a domicilio es la nutrición, o la falta de ella. Muchas de estas opciones están repletas de harina blanca refinada, sal, grasa grasienta, queso procesado y carnes.
Una porción de pizza de pepperoni puede contener hasta 313 calorías, 760 miligramos de sodio, 28 miligramos de colesterol y casi 6 gramos de grasas saturadas. Incluso una porción normal de pizza con queso puede contener hasta 10 gramos de grasa y 285 calorías.
¿Es buena la pizza para la recuperación muscular?
Cuando se piensa en un restaurante que ofrezca buenas opciones para los culturistas durante el aumento de masa muscular, no suele venir a la mente Pizza Hut. Sin embargo, Pizza Hut tiene muchas opciones ricas en proteínas que son ideales.
Una nota importante: yo no recomendaría Pizza Hut como comida antes o después del entrenamiento. Más adelante explicaré por qué, pero siempre que el horario de la comida no coincida con el entrenamiento, en Pizza Hut podrá disfrutar de excelentes comidas para aumentar de peso.
¿Qué debe comer en Pizza Hut para aumentar de peso? Si busca una comida para aumentar de peso de entre 700 y 850 calorías en Pizza Hut, le recomiendo media pizza de masa media-fina con pollo como ingrediente adicional. Para una comida de más de 1.000 calorías, lo mejor son cinco porciones de una pizza mediana con pollo.
Pedir una pizza con pollo como ingrediente principal proporciona una opción de comida rica en proteínas. Al aumentar de peso, es importante ingerir suficientes proteínas a lo largo del día para garantizar que el cuerpo pueda reparar y estimular el crecimiento muscular después del entrenamiento. La mejor forma de hacerlo es centrarse en comidas que contengan un 25% o más de calorías procedentes de las proteínas.
¿La pizza mata las ganancias
Hace mucho tiempo, durante mis días de bulking, leí un artículo desinformativo titulado “El culturismo te ha mentido”. El punto principal era que necesitas una cantidad increíble de calorías para conseguir músculos grandes de “culturismo” y, por lo tanto, la comida basura es tu amiga… a veces.
He llegado a la conclusión bastante trivial de que no importa quién seas, siempre habrá algo en tu vida que va a apestar. Así es como la naturaleza consigue el equilibrio. Aunque todo parezca perfecto desde fuera, habrá miseria comiéndote por dentro. Puedes ser rico, tener una buena familia, una buena carrera y seguir quejándote.
A veces pienso que puedo alcanzar ese equilibrio creando mis propias imperfecciones o, en otras palabras, eligiendo voluntariamente ser pésimo en algo. Puedes verlo como un ciclo de entrenamiento. En lugar de esperar seguir añadiendo peso para siempre, integra pausas planificadas en tu programa de entrenamiento. Es mejor que planifiques esas pausas tú mismo en lugar de dejar que la gravedad lo haga por ti.
Esto es sólo una teoría de trabajo y no es aplicable a todo en la vida porque como humanos no tenemos tanto control. No somos más que guiones que se ejecutan en un gran ordenador. Sin embargo, a menudo me baso en este principio cuando se trata de nutrición: planea fallar en lugar de esperar ser perfecto todo el tiempo.
Pizza antes de levantar pesas
Comer pizza todos los días puede hacer que aumentes de peso debido al excesivo número de calorías que ingieres, sobre todo si tienes en cuenta tus necesidades nutricionales reales. La dietista Jemma O’Hanlon explicó a The Huffington Post que el aumento de peso se produce por un desequilibrio entre las calorías consumidas y las quemadas con la actividad física.
“El aumento de peso se produce simplemente cuando hay un desequilibrio entre los kilojulios que comemos y los que quemamos”, explicó. “No se produce sólo con una comida; es cuando este desequilibrio se produce durante un periodo de tiempo cuando el aumento de peso puede arrastrarnos”. Incluir pizza todos los días.
Ciertos ingredientes de la pizza, como la carne procesada como el bacon y el pepperoni, pueden exponerte a algunos tipos de cáncer, según explica The Guardian. Además, es difícil satisfacer las necesidades nutricionales diarias, sobre todo de fibra, si nos ceñimos a un alimento como la pizza, elaborado con harina refinada. Un déficit de fibra en la dieta puede provocar problemas de salud temporales y a largo plazo, como un sistema digestivo débil, cáncer de colon, estreñimiento, etc. (vía Insider). Sin embargo, hay algo positivo que merece la pena mencionar. La pizza puede aportarte licopeno, una sustancia química que suele encontrarse en los tomates y que está relacionada con la reducción del riesgo de desarrollar cáncer de próstata (vía Medline Plus).