Calorías para llevar
Ha sido la perdición de muchas personas a dieta: ese kebab, curry o pollo Kung Pao tan perjudicial para la salud. Sabes que la comida para llevar no es buena para ti. No quieres ni oír hablar de las grasas saturadas. Es bastante deprimente cuando intentas mantenerte sano.
Pero la cuestión es que la mayoría de la gente fracasa en sus esfuerzos por ponerse en forma prohibiendo por completo cualquier tipo de comida basura. Así que no te prives de esos caprichos de vez en cuando. Todo con moderación -pérdida de peso, comida basura, ejercicio- es la clave del éxito.
Aquí es donde la cosa se complica un poco. Como las casas de curry son diferentes en cuanto a lo que ponen exactamente en sus platos y en qué cantidad, es difícil precisar las cifras de cada uno de los valores nutricionales como hemos hecho anteriormente para las cadenas nacionales de comida para llevar.
Estamos totalmente de acuerdo. Nuestro mejor consejo es que, cuando comas fuera de casa, seas consciente de lo que comes. El verdadero problema de la comida para llevar es que el recuento de calorías puede pillarte por sorpresa. Así que sé consciente de ello y conviértelo en un capricho semanal (o un capricho seguido de un duro entrenamiento al día siguiente).
Domino’s
Aviso de privacidadTradicionalmente, la comida para llevar era un capricho de fin de semana, pero un nuevo estudio revela que también se está introduciendo rápidamente en nuestras comidas entre semana. Según una encuesta realizada a 2.000 personas, casi una de cada diez pide comida a domicilio los lunes por la noche, y otro tanto hace lo mismo los jueves. La encuesta, realizada por DW Fitness, reveló que una quinta parte de los participantes pide comida para llevar una vez a la semana, con un gasto medio de 9,75 libras por persona, lo que supone la friolera de 507 libras al año. Pero no sólo nuestros bolsillos se resienten. Gracias a todas esas calorías, nuestra cintura también se resiente. Ingerir con regularidad demasiada grasa, grasas saturadas y sal (ingredientes habituales en la comida para llevar) también puede perjudicar nuestra salud a largo plazo. La nutricionista Juliette Kellow viene al rescate. Aquí nos revela cuáles son las mejores y las peores elecciones a la hora de pedir comida a domicilio. Chino
Un enorme 35% de nosotros elige comida china, lo que la convierte en nuestra comida para llevar favorita. El pato crujiente, el chow mein, el agridulce, los rollitos de primavera y el arroz frito son nuestros platos favoritos. Tómatelo Para empezar, elige brochetas de pollo satay, normalmente a la plancha y con trozos de pepino. También puedes optar por las albóndigas al vapor, con sólo 40 calorías cada una. Las sopas son una opción saciante. Las variedades claras son las que menos calorías contienen: la agridulce sólo tiene 80 calorías. Pero incluso la sopa de cangrejo o la de pollo y maíz dulce tienen unas razonables 170 calorías. Elige platos principales de ternera, pollo o gambas (que no estén rebozados ni fritos). Una ración de ternera con pimientos verdes y salsa de judías negras tiene 410 calorías, mientras que las gambas Szechuan con verduras contienen 300. El chow mein a base de fideos es bueno para controlar las raciones: es sólo un cartón de comida. Los estudios demuestran que cuanta más comida tenemos delante, más comemos. Utiliza palillos para ir más despacio: así tu cuerpo tendrá más tiempo para reconocer cuándo estás lleno. Pártela.
La peor comida para llevar
Aviso de privacidadEn Leicester nos encanta la comida para llevar. Tanto si se trata de un relajado viernes por la noche en el sofá como de un kebab de camino a casa después de una noche de fiesta, la gran comida británica para llevar ocupa un lugar especial en nuestros corazones. Por desgracia, no suele ser la comida más sana. No hay nada malo en darse un capricho de vez en cuando, pero hay algunas medidas que puedes tomar para que esa comida para llevar sea un poco mejor para ti. El Servicio Nacional de Salud (NHS) ha facilitado estos consejos para quienes quieran pedir comida para llevar más sana. Desde comida china hasta pescado y patatas fritas, estos son los cambios que puedes hacer para reducir las calorías de tu comida para llevar favorita. Pescado y patatas fritas
Ir a la pescadería no tiene por qué ser insano. Para reducir la grasa, el NHS recomienda no rebozar el pescado o pedirlo empanado (y si lo hacen a la plancha, mejor). Elige patatas fritas de corte grueso, ya que absorben menos grasa, y pide una ración pequeña o compártela con otra persona. También puedes añadir una ración de tus cinco al día añadiendo a tu comida unas alubias cocidas o unos guisantes con puré. Y si quieres sal y vinagre, añádelos tú mismo, ya que así podrás controlar la cantidad que echas. Evita: patatas fritas finas, tartas como la de queso y cebolla o la de bistec y riñones, salchichas gigantes En su lugar, pide: pescado a la plancha o empanado, guisantes con puré, alubias cocidas, patatas fritas indias de corte más grueso.
Wieviel kcal hat ein döner
Hemos estudiado cuántas calorías tiene la comida basura que nos encanta comer porque cada uno de nosotros tiene sus favoritos, a uno le encanta comer kebabs, otros adoran el pastel de carne, y hay hamburguesas, helados y muchos otros platos deliciosos.
Como promovemos el déficit calórico y el conteo de calorías como lo principal para regular el peso corporal, entonces queremos elevar el nivel de conciencia sobre cuántas calorías tienen este tipo de alimentos para saber cuánto ingresas al consumirlos. A la persona media en déficit calórico le resultará más difícil incorporar este tipo de alimentos en sus menús, mientras que la persona en mantenimiento y en superávit puede añadir fácilmente estos alimentos en sus menús diarios si consume suficientes proteínas, grasas y micronutrientes de otras fuentes.
Pensamos que si el 20% de la dieta diaria proviene de alimentos nutricionalmente pobres, no tendrá un impacto significativo en la salud, del mismo modo que el 20% de alimentos nutricionalmente ricos no puede tener un impacto significativo en la salud. No hay que limitarse a los alimentos, sino a la cantidad de alimentos.