Crujiente masa de pizza de calabacín
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Esta masa de pizza de calabacín es sin cereales, sin gluten y también apta para ceto. Una opción saludable y deliciosa baja en carbohidratos que volverá loca a toda la familia. Es la manera perfecta de aprovechar el calabacín.
La idea de esta masa de pizza de calabacín se me ocurrió cuando mi madre vino a casa con un montón de calabacines de nuestro jardín. Me encanta la idea de hacer una masa llena de nutrientes que ni siquiera necesite huevos o harina blanca y que tenga sabor. La textura aporta más nutrientes.
Esta pizza baja en carbohidratos con masa de calabacín es crujiente y deliciosa. La masa está llena de calabacín, pero no sabe a calabacín. Es rápido, fácil, tiene un mínimo de ingredientes, paquetes de sabor, nutrientes, se mantiene unido, usted puede mezclar los ingredientes a su gusto.
A toda mi familia le encantó esta pizza de calabacín, niños incluidos. Y siempre me encanta su reacción ante algo así cuando les digo que lleva calabacín. La masa está llena de calabacín, pero no sabe a calabacín.
Esta es una opción baja en carbohidratos y más saludable, y una forma de introducir verduras a escondidas para los niños. Cúbrela con un poco de queso, salsa de pizza y tus ingredientes favoritos, ¡y tendrás una nueva pizza favorita de la familia! La pizza con masa de calabacín es una de mis favoritas.
Pizza de calabacín sin queso
“De mi colección de libros electrónicos de cocina, esto parece delicioso e interesante. El único ingrediente que cambié fue el uso de 3 claras de huevo en lugar de 3 huevos enteros como se pedía originalmente, ya que no se necesitan yemas para ligar. Se puede usar cualquier tipo de harina, pero creo que la harina integral o la harina panificable le darían más sustancia y sabor. (1/3 de taza de harina AP + 1 cucharadita de gluten de trigo vital = 1/3 de taza de harina de pan) Pero la única peculiaridad de esta receta es que, a diferencia de las masas de harina, no se puede hornear con la salsa, el queso y los aderezos puestos o se deshará… hay que hornear esta masa primero.”
De antemano, ¡me gustaría dar las gracias a todos los que opinan sobre mis recetas y dejan comentarios positivos! Sé que no suelo enviar correos electrónicos a nadie después de recibir una crítica, así que me gustaría dar las gracias de antemano a todos los que opinan y envían fotos de mis recetas. Os lo agradezco mucho.
Soy una estudiante de contabilidad a la que le gusta creer que todavía estamos en 1987. Estoy intentando cocinar más en casa, así que me he apuntado aquí para intercambiar recetas y obtener ideas, sobre todo para alguien con un presupuesto limitado y una cocinita ridículamente pequeña. Me resulta difícil tener ingredientes frescos a mano debido al coste y a que se estropean, así que la mayoría de mis recetas llevan conservas, ¡pero siéntete libre de “mejorarlas” con ingredientes frescos! 🙂
Receta fácil de masa de pizza de calabacín
Si estás buscando una sabrosa cena baja en carbohidratos que puedas preparar en un abrir y cerrar de ojos, no busques más: esta increíble receta de masa de pizza de calabacín. Esta pizza deliciosa y fácil de hacer es una cena perfecta entre semana, tanto si quieres reducir tus carbohidratos como si simplemente buscas formas ingeniosas y apetitosas de añadir más verduras a tu dieta aunque tengas antojo de pizza.
Al igual que la masa de pizza de coliflor, es crujiente por fuera y tierna pero no aguada por dentro. ¿Y lo mejor? Puedes personalizar la masa de pizza de calabacín como quieras. Haz una versión para amantes de la carne o añade tus ingredientes vegetarianos favoritos. Elijas lo que elijas, ¡seguro que será un gran éxito!
Cómo hacer masa de pizza de calabacín Hacer esta tentadora pizza de calabacín baja en carbohidratos no podría ser más fácil. Comience por calentar el horno a 350F. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Extienda el calabacín sobre la bandeja, añada sal y hornee el calabacín durante 15 minutos. Una vez horneados, transfiera los calabacines a toallas de papel. Esto ayudará a absorber parte de la humedad. A continuación, exprime bien el calabacín. Cuanta más agua se exprima, más crujiente será la corteza. Mézclalo con los huevos en un bol grande. Añade la harina poco a poco hasta que la masa alcance la consistencia deseada. Rocía el molde para pizza con aceite en aerosol.
Pizza con masa de calabacín moosewood
Aquí tienes otro proyecto de cocina DIVERTIDO para que pruebes si estás buscando algo que hacer este fin de semana. Esto requiere un poco de preparación extra, y una advertencia justa: esta corteza no resulta súper crujiente, pero es REALMENTE BUENA, ¡especialmente si te gusta el calabacín!
La mayoría de las variedades pre-ralladas están recubiertas de cosas muy extrañas (basura antiaglomerante y aglutinante) que realmente interfieren con la textura natural y las hermosas cualidades de fusión. ¿Alguien quiere celulosa? Qué asco. En serio, dé la vuelta a su paquete de queso rallado y lea los ingredientes. Se sorprenderá al ver los aditivos innecesarios que están ahí por la única razón de mantener las tiras con un aspecto bonito en el paquete.