Bocadillos de pizza caseros con galletas
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Honestamente, estos son muy sabrosos para los niños, pero también son muy sabrosos para los adultos. Los he disfrutado para el almuerzo los últimos días, y santo cielo, satisfacen cualquier antojo de queso y salsas que puedas tener.
Añade tu salsa favorita, queso rallado y los ingredientes que suelas poner en la pizza. Mis hijos han estado obsesionados recientemente con los ingredientes de la pizza de pollo a la barbacoa, ¡una variación muy divertida que está gustando a toda la familia!
Mi recomendación es hacer un montón de estos chicos malos de una sola vez. Si usted está en la vida de preparación de comidas, estoy seguro de que esto no es nada nuevo para usted. Si no tienes ni idea de lo que estoy hablando, quédate conmigo aquí.
Quiero decir, si vas a hacer un lío, es posible que también abastecerse para el próximo par de meses, ¿verdad? E incluso si eres super ordenado en la cocina, este tipo de receta estilo cadena de montaje es perfecto para la producción en masa.
Te sugiero que la prepares un día en el que puedas dedicarle un poco de tiempo. Haz que los niños te ayuden a rallar el queso y a preparar los ingredientes, y diviértete. Así podrás hacer un montón de tipos diferentes para congelar.
¿Cómo se hacen bolsas de aire en la masa de pizza?
Para conseguir esas burbujas huecas que buscas, asegúrate de que no estás presionando todo el aire de la masa mientras la extiendes. No uses nunca un rodillo, que aplastaría todas esas burbujas; en su lugar, usa las manos y las yemas de los dedos para estirar y presionar suavemente la masa hasta darle forma redonda.
¿Cómo se hacen los bolsillos de pizza?
Consejos de uso y cocción
Instrucciones de cocción: Precaliente el horno a 220°C (425°F). Coloque la Pizza Snack Congelada en una bandeja para hornear y cocine durante 16-18 minutos. O en el microondas durante 60-90 segundos.
¿Puedes hornear pizza?
Coloque el bocadillo de pizza congelado en una bandeja para hornear. Cocine de 16 a 18 minutos. PRECAUCIÓN: ¡EL BOCADILLO DE PIZZA ESTARÁ MUY CALIENTE! Dejar reposar 3 minutos antes de servir.
Bocadillos de pizza rellenos
¡Sí! La masa de la tarta se puede utilizar para rellenos salados, ¡como estos Pepperoni Pizza Pockets! La masa crujiente y dorada combinada con la mozzarella cremosa y la salsa de pizza ácida es un éxito. Es como una pizza portátil, o una mini-calzone, o incluso esos Hot Pockets comprados en la tienda, ¡pero más hojaldrados!
Para recetas como ésta, no soy muy estricta en cuanto a si la masa de la tarta es casera o comprada. Si estoy haciendo una auténtica tarta completa, casi siempre hago la masa casera, siguiendo una receta como esta Perfect Pie Crust. Pero la corteza comprada en la tienda suele ser más fácil de trabajar y es fácil de conseguir.
Cualquiera de las dos sirve para esta receta, ¡así que elige la que prefieras! Para facilitar las cosas, he utilizado masa para tartas Pillsbury para esta versión. Asegúrate de que se descongelan bien antes de trabajar con ellas y no dudes en volver a enrollarlas una vez para utilizar la mayor cantidad de masa posible.
El relleno de esta versión es sencillo, pero puedes convertir cualquier versión de pizza en una tarta de mano como ésta. Sólo tienes que controlar la cantidad de relleno. Si los rellenas demasiado, explotarán en el horno y tendrás un gran lío en las manos.
Bocadillos de pizza caseros con tortillas
En mi afán por volver a la rutina de la “vuelta al cole”, me he puesto manos a la obra para preparar un montón de tentempiés extraescolares que se pueden congelar y recalentar. Por supuesto, ¡también me gustan para el almuerzo! Esta vez, me puse a hacer mis propios pizza pockets caseros. Sinceramente, ¡me impresionó lo bien que quedaron!
Así que tomé mi receta de masa de pizza casera y la ajusté un poco. ¿Sabías que añadir huevos a la masa la hace más blanda? Por eso, cuando se hace una masa para tartas, sólo hay que añadir aceite o mantequilla. Así queda más hojaldrada y mantecosa. Pero cuando quieres una masa suave y esponjosa, tienes que añadir huevos.
¡Sí! La mejor manera de hacerlo es hacer un montón de estos a la vez. Si vas a hacer un desastre, más vale que te abastezcas para los próximos meses. Hazlo un día en el que puedas pasar un par de horas haciéndolos todos. Después, guárdalos en bolsas con cremallera aptas para el congelador. No metas demasiados en una sola bolsa. Deje que se enfríen después de la cocción, luego empaque 5 o 6 en una bolsa de tamaño galón. Están tan buenos que no tienen por qué ser sólo un tentempié para después del colegio. Se pueden comer como cena en esas noches de semana tan ajetreadas. Se calientan en el microondas (congelados) en un minuto.
Ideas para rellenar el bolsillo de la pizza
La salsa de pizza, las lonchas de salchichón y el queso mozzarella se añaden a la masa de pizza refrigerada y se hornean para preparar una cena fácil. Son similares a los pizza pops comprados en la tienda, pero hechos con ingredientes frescos. Sírvalos como almuerzo, aperitivo, noches de juegos o como tentempié después de la escuela con salsa para mojar.
Las sobras deben guardarse en un recipiente hermético o en papel de plástico en el frigorífico durante 3-4 días y recalentarse en el horno para que vuelvan a estar crujientes. Si los metes en una bolsa de congelación, se pueden congelar hasta 3-4 meses.
NutriciónCalorías: 230kcal | Carbohidratos: 33g | Proteínas: 10g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 3g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 2g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 15mg | Sodio: 742mg | Potasio: 82mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 138IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 118mg | Hierro: 2mg
Acerca de Andi Anne¡Bienvenido a Andi Anne! Aquí nos centramos en recetas sencillas y fáciles de seguir, con muchas imágenes para guiarte por el camino. Hemos creado más de 500 recetas para que las explores y pruebes en tu propia cocina.