Masa de pizza baja en calorías con yogur griego
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Esta masa de pizza, hecha con harina de pan, es superfácil de trabajar y rinde para una tarta de 12 pulgadas. Por supuesto, puedes sustituir parte de la harina de pan por harina integral para obtener un aporte nutricional adicional. Esto puede afectar un poco a la textura, pero la pizza seguirá siendo satisfactoria.
Si tu familia es como la mayoría, los ingredientes de las pizzas pueden convertirse en la manzana de la discordia a la hora de pedirlas. Es mejor que te los prepares tú mismo. Así controlas los ingredientes de la pizza y puedes dividirla para satisfacer todos los gustos: más salsa, menos queso, más carne o menos verdura. Y lo que es igual de importante, puedes servirla recién salida del horno. Es un proyecto familiar divertido cuando uno se encarga de enrollar y los demás de cortar y trocear.
¿Qué tipo de pizza tiene menos calorías?
Ir fino, no profundo
Por otro lado, optar por la versión de masa fina, cuando está disponible, suele ahorrar calorías. En Papa John’s, cada porción grande de pizza con queso tiene 70 calorías menos. En Domino’s, una porción grande de masa fina tiene unas 60 calorías menos que una porción normal servida a mano.
¿Es más sano hacer tu propia masa de pizza?
La respuesta corta es que depende. La ventaja de la masa casera es que puedes elegir los ingredientes de una pizza casera y, además, no lleva aditivos ni conservantes. Pero si haces la masa de pizza tradicional y la llenas de queso, en realidad no es mucho más sana que una pizza de restaurante.
Masa de pizza baja en calorías con levadura
¿Sabía que la pizza para llevar del viernes por la noche contiene 2.000 calorías y 209 g de carbohidratos? Por este motivo, muchos de nosotros renunciamos a la pizza cuando tomamos nuevas (y más saludables) decisiones sobre nuestro estilo de vida.
Al ser naturalmente rica en fibra (un tercio de la ingesta diaria recomendada), Lo-Dough ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, mantener un peso saludable, reducir el colesterol y normalizar el tránsito intestinal. El resultado es una pizza fina y crujiente que es realmente buena para ti. El resultado es una pizza fina y crujiente que es realmente buena para ti.
Si te gusta la base más crujiente, prueba a freír suavemente la masa madre en un poco de aceite en spray antes de cubrirla. Simplemente dórela a fuego medio-alto en una sartén antiadherente, lo que suele llevar entre 30 segundos y un minuto por cada lado. Tenga cuidado de no quemar la masa, ya que puede pasar rápidamente de dorada a quemada. ¿No quiere freírla antes?
Utiliza una passata de calidad NO puré de tomate, creemos que la passata es la mejor base. Búscala con un toque de hierbas italianas y aceite de oliva para un sabor más rico. El puré de tomate es demasiado espeso y seco y puede quemarse en el horno. Si sólo dispone de puré, intente diluirlo ligeramente con un poco de agua para que quede más suelto.
Masa de pizza baja en calorías sin yogur griego
A menos que la prepares tú mismo, es difícil servir una pizza saludable. Toda la grasa, las calorías y el sodio de una pizza típica no importaría tanto si los estadounidenses no fueran tan aficionados a ella, pero en un día cualquiera, la pizza está en el menú de 1 de cada 8 personas, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. Y en esos días, representa el 25% de las calorías y un tercio del sodio de un adulto medio.
Opta por pizzas medianas en lugar de grandes. “Puede haber una gran diferencia nutricional por porción, y a nadie le importará que las porciones sean un poco más pequeñas”, dice Amy Keating, R.D., nutricionista de Consumer Reports.
Por ejemplo, una porción de pizza grande con queso de Papa John’s tiene 280 calorías, 9 gramos de grasa, 4 gramos de grasa saturada y 680 mg de sodio. Una porción mediana tiene 200 calorías, 7 gramos de grasa, 3 gramos de grasa saturada y 480 mg de sodio.
Rellenar una masa grande de Pizza Hut con queso añade unas 20 calorías, 2 gramos de grasa y 120 mg de sodio por porción. Y hablando de queso, no hace falta que le digamos que las palabras “extra”, “doble” y “triple” aumentan las calorías, la grasa y el sodio.
Receta de masa de pizza baja en calorías sin levadura
×Casa > Recetas fáciles y rápidasPublicado: Apr 14, 2020 – Modificado: Apr 22, 2021 by Denise Browning – “Este post puede contener enlaces de afiliados que no cambiarán su precio pero compartirán alguna comisión.” – 8 ComentariosSin lácteosSaltar a la receta ↓Esta masa de pizza sin levadura rápida y fácil solo lleva 2 ingredientes y NO requiere tiempo de levado. Sabe como la masa de pizza normal sin la molestia y puedes elegir tus ingredientes favoritos cada vez. También se llama masa de pizza Weight Watchers o masa de pizza Skinny porque una ⅛ porción de masa de pizza sólo tiene 74 calorías.
Me encanta la pizza. Pero a medida que me hago mayor, mi metabolismo se ralentiza, lo que me hace evitar ciertos alimentos. Aunque esta receta de masa de pizza sin levadura no es nueva, la conocí hace poco. ¡Es una de esas recetas que son pura genialidad!
Aunque esta receta no es ceto, es baja en carbohidratos porque sólo tiene 12 g de carbohidratos por porción. ¡Pero eso no es todo! Si además sigues una dieta Weight Watchers, la receta de masa entera sólo tiene 12 puntos inteligentes (sin contar los toppings), como puedes comprobar usando esta calculadora de puntos Weight Watchers Freestyle.