Masa pizza harina de garbanzos thermomix

¡Hola, amigos! Si eres una entusiasta de la cocina, seguramente estás siempre buscando nuevas recetas para innovar en tus platos. ¡Y hoy te traigo una receta increíble! ¡Puedes hacer una masa de pizza con harina de garbanzos en tu Thermomix!

Ventajas de la masa de pizza con harina de garbanzos

La harina de garbanzos es una excelente alternativa para aquellos que deseen seguir una dieta vegana. Esta harina contiene muchas proteínas y minerales, lo que la hace saludable para el cuerpo. Además, la harina de garbanzos es más suave en textura y sabor, lo que la hace perfecta para preparar pizzas.

Cómo preparar la masa de pizza con harina de garbanzos en tu Thermomix

Preparar la masa de pizza con harina de garbanzos en tu Thermomix es muy sencillo. Lo primero que debes hacer es mezclar en la cubeta de tu Thermomix la harina de garbanzos, el agua, la sal y el aceite de oliva. Luego programa el Thermomix en velocidad 3 durante unos 3 minutos.

Una vez que la masa esté lista, debes extenderla sobre una superficie enharinada y con un rodillo de cocina. Después, solo debes colocar la masa en un molde para pizza y añadir los ingredientes que desees.

Consejos para preparar la masa de pizza con harina de garbanzos

Es importante que el agua y el aceite de oliva sean de la misma temperatura para que la masa no se pegue. Además, es recomendable que la masa descanse durante unos 30 minutos antes de extenderla para que quede más esponjosa.

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Es importante que la harina de garbanzos no se empiece a cocinar en el Thermomix porque puede quedar muy dura. Por lo tanto, es recomendable que la mezcla de la harina de garbanzos se cocine unos minutos antes de extenderla.

Algunas ideas para acompañar tu pizza

Una vez que la masa de pizza con harina de garbanzos esté lista, es hora de añadir los ingredientes. Puedes preparar una pizza vegetariana con champiñones, cebolla y pimiento. También puedes preparar una pizza de queso con tomate y albahaca.

Otra opción es preparar una pizza con salmón ahumado y cebolla. Si te gustan los sabores dulces, puedes preparar una pizza de dulce de leche con frutas. ¡Las opciones son infinitas!

Algunas recomendaciones para conservar la masa de pizza con harina de garbanzos

Es importante que la masa de pizza con harina de garbanzos se mantenga en perfecto estado para que no se estropee. Lo primero que debes hacer es colocar la masa en un recipiente hermético para evitar que se seque. También puedes congelar la masa para conservarla por más tiempo.

Además, es recomendable que la masa de pizza con harina de garbanzos se mantenga en un lugar fresco y seco. Si la mantienes en la nevera, recuerda sacarla unos minutos antes de usarla para que se ablande. ¡Y listo!

¡Espero que disfrutes preparando la masa de pizza con harina de garbanzos en tu Thermomix! ¡Es una receta sana y deliciosa que no puedes dejar de probar!

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Ingredientes para la masa de la pizza

Para hacer la masa de la pizza necesitarás: 200 gramos de harina de garbanzos, 200 mililitros de agua tibia, 10 gramos de levadura de panadería, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva y 1 cucharadita de azúcar.

Preparación de la masa en el Thermomix

Primero, pon todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y mezcla a velocidad 5 durante un minuto. Luego, continúa amasando a velocidad espiga durante 5 minutos más. Después, retira la masa del vaso del Thermomix y colócala en un recipiente con un poco de harina. Deja reposar la masa durante un par de horas.

Elaboración de la pizza

Cuando la masa haya reposado, estirar la masa en una superficie enharinada. Luego, colocar los ingredientes que quieras en la pizza y hornear a 220 grados durante 15 minutos. ¡Y ya está lista tu pizza con harina de garbanzos!

En conclusión, la masa de pizza de harina de garbanzos en la Thermomix es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar. No sólo es un plato novedoso y fresco para disfrutar, sino que es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa vegana a la pizza tradicional. Esta receta es versátil, se puede ajustar para satisfacer los gustos de todos los miembros de la familia. Si estás buscando una opción rápida, fácil y divertida para disfrutar de una comida, la masa de pizza de harina de garbanzos en la Thermomix es una excelente elección. ¡Prepárala y disfruta!
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