¡¡la casa de los kanebullar en haga!! pt1
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Mi habitación era cálida, acogedora y limpia con una bonita vista al balcón y una variedad de canales de televisión y selecciones de películas, incluyendo Netflix. La señora de la limpieza tuvo la amabilidad de rehacer mi cama de dos camas individuales en una cama doble grande con hermosas decoraciones de pétalos de flores y golosinas de trufa de chocolate que estaban deliciosos y aprecié los toques adicionales. El desayuno era delicioso y muy completo, presentado en un estilo buffet con mucha variedad y elección de diferentes estaciones dentro del comedor (cereales y granola; fruta, ensalada y barra de zumos; estación de tostadas y baguettes; estación de pattessarie; estación de desayuno inglés caliente con una sección dedicada a diferentes preparaciones de huevos).
El personal era muy acogedor, amable y servicial. El hotel está en una excelente ubicación con impresionantes vistas al mar y a la montaña y tiene acceso directo a la playa de Torviscas, que está a menos de 3 minutos a pie. También hay muchas tiendas locales, bares y restaurantes, incluyendo un McDonalds en la playa.
Mi habitación era cálida, acogedora y limpia con una bonita vista al balcón y una variedad de canales de televisión y selecciones de películas incluyendo Netflix. La señora de la limpieza tuvo la amabilidad de rehacer mi cama de dos camas individuales en una cama doble grande con hermosas decoraciones de pétalos de flores y golosinas de trufa de chocolate que eran deliciosos y aprecié los toques adicionales. El desayuno era delicioso y muy completo, presentado en un estilo buffet con tanta variedad y elección de diferentes estaciones dentro del comedor (cereales y granola; fruta, ensalada y barra de zumos; tostadas y baguette; estación de pattessarie; estación de desayuno inglés caliente con una sección dedicada a diferentes preparaciones de huevos).
Crème Brûlée de Bananas Foster
Pizza de patata con burrata y trufa para inaugurar la categoría de pizzas del blog. Tiene una base de salsa de trufa (pero no te preocupes si no te gusta la trufa, puedes sustituirla por pesto o bechamel) cubierta con, cebolla caramelizada, queso cheddar, patatas y burrata. La burrata se añade al sacar la pizza del horno, y el calor que desprende la hace aún más cremosa… ¡Para morirse!
Hace unos 3-4 años, Martina, una amiga italiana, organizó una noche de pizza en su casa. Cuando llegamos, una de las pizzas que se estaban haciendo llevaba patatas y la verdad es que lo primero que pensé: “patatas con pan… igual es demasiado” (aunque cuando luego pienso en un bocadillo de tortilla de patatas española, ni siquiera sé por qué me parecía rara la pizza de patatas para empezar, ya que es uno de mis bocadillos favoritos del mundo).
En fin, prejuicios aparte, comimos la pizza de patata y OMG, ¡qué buena! Menudo descubrimiento que hice gracias a Martina. Es una combinación realmente deliciosa y si tenemos en cuenta que además lleva queso, pues os podéis imaginar lo increíble que es.
PIZZA CON MASA QUEBRADA-BRISA
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TORTILLAS HACK 4 RECETAS de wraps dulces y salados
Tras la última JV entre Casa Tarradellas y Herta-Nestlé (que fue con diferencia la mejor opción para ambas), voy a ver otro posible escenario por el que apuesto: el uso de la capacidad de fabricación de última generación y la escala de los antiguos interproveedores para coproducir para marcas líderes internacionales: podrían reducir los costes de abastecimiento de los interproveedores y eliminar las viejas estructuras de fabricación con necesidad de altos CAPEX, centrándose sólo en la marca y en I+D para entender las nuevas necesidades de los consumidores. En otras palabras, sustituir a la “vieja madre” Mercadona por multinacionales de talla mundial con el know-how de los consumidores pero sin una estructura de fabricación actualizada.
Mercadona está creciendo hacia una cierta desaceleración del crecimiento orgánico y español. Mirar al exterior (Portugal) y evolucionar su modelo de interproveedor proporcionando más presencia a las marcas “especializadas” (no sólo a los proveedores) parece algo sensato para mantener los niveles de crecimiento, junto con una renovación del comercio electrónico.