Corteza de pizza integral
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Alex Aldeborgh es dietista diplomada con un máster en nutrición clínica por la Universidad de Nueva York. Tiene una consulta privada virtual y dedica su tiempo a elaborar recetas saludables y contenidos de nutrición para su blog y su página de Instagram Daisybeet.
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Marley Hall es redactora y verificadora de hechos y está certificada en investigación clínica y traslacional. Sus trabajos se han publicado en revistas médicas del ámbito de la cirugía y ha recibido numerosos premios por sus publicaciones sobre educación.
¿Puede ser sana la masa de pizza?
Los pros de la pizza incluyen el hecho de que ofrece el calcio del queso y el licopeno de los tomates, que combate las enfermedades. Y la masa de pizza elaborada con harina integral (incluida la harina integral de trigo blanco) es más saludable que la masa blanca normal, ya que contiene cereales integrales y fibra y se digiere más lentamente que los cereales refinados.
¿Cuál es la harina más sana para la masa de pizza?
Harina de trigo integral
Esta harina integral rica en proteínas es perfecta tanto para los panaderos principiantes como para los avanzados y crea una masa de pizza consistente y que sube mucho.
Pizza saludable walmart
Pero ahora hay una forma de hacer pizza para cenar e incluir unas cuantas verduras. Coles ha puesto a la venta dos nuevas bases de pizza de Panzetti que seguro que encabezan las listas de la compra de todo el mundo. No solo son mejores para ti, sino que solo te costarán 5 $ por base de pizza. Además, son veganas.
La base de pizza de boniato contiene 75 g de este tubérculo, lo que equivale a una ración de verduras. Aunque no parezca una gran cantidad, cuando se trata de conseguir que los niños coman verduras, todos sabemos que todo suma. Y si a tus hijos no les gusta el boniato, también hay una variedad de coliflor para que prueben.
Las bases de pizza Panzetti son fáciles de cocinar. Sólo tienes que cubrir la base de pizza con tus ingredientes favoritos y cocerla en el horno durante 9-12 minutos. Puedes hacerla aún más sana poniéndole verduras y reduciendo la cantidad de queso. Lo mejor de todo es que tus hijos no se darán cuenta de que hay una ración extra de verduras en la base.
Las bases de pizza Panzetti aún no están disponibles en Internet, pero se han visto en tiendas. Son una buena opción para cenas rápidas y sencillas entre semana cuando no tienes tiempo de cocinar, pero quieres comer algo más sano.
Alternativas saludables a la masa de pizza
Hacer pizza en casa no tiene por qué ser una tarea complicada y, si se hace bien, la recompensa es enorme: deliciosa pizza con queso en la comodidad de su hogar. Personaliza las pizzas caseras con tu salsa y tus ingredientes favoritos y las posibilidades son infinitas. Me encanta mirar los menús de las pizzerías de lujo para inspirarme con ingredientes únicos que pueda recrear en casa. Algunos de mis favoritos son: champiñones, fontina, tomillo y pesto, y cebolla caramelizada, queso de cabra y parmesano.
Con una rápida visita al supermercado, puedes comprar todo lo que necesitas para hacer una pizza excelente en casa. Es mucho mejor que cualquier pizza congelada de caja que puedas comprar y realmente no requiere tanto trabajo. Además, siempre es una actividad divertida para hacer en familia o por la noche. Asegúrate de poner el horno a la máxima temperatura para conseguir una masa crujiente al estilo pizzero.
Comprar una masa de alta calidad en la tienda puede hacer que la experiencia de hacer pizza sea aún más fácil, y existen excelentes opciones de masa. Para acotar su búsqueda, hemos reunido algunas de nuestras masas de pizza compradas favoritas para que se encamine por el buen camino.
Corteza de pizza baja en calorías comprada en la tienda
Incluso las pizzas saludables aportan una buena cantidad de sodio procedente de la salsa de tomate y el queso, por lo que si estás vigilando tu consumo de sal, debes comer con precaución. Por supuesto, el tamaño del trozo y el número de trozos que comas también cuentan.
Los pros de la pizza incluyen el hecho de que ofrece el calcio del queso y el licopeno de los tomates, que combate las enfermedades. Y la masa de pizza hecha con harina integral (incluida la harina integral de trigo blanco) es más sana que la masa blanca normal, ya que contiene cereales integrales y fibra y se digiere más lentamente que los cereales refinados.
El chocolate negro es rico en sólidos de cacao, que contienen compuestos conocidos como flavonoles. Se ha demostrado que, a niveles elevados, los flavanoles del cacao ayudan a reducir la tensión arterial y el colesterol, mejoran la cognición y posiblemente disminuyen el riesgo de diabetes. Pero limite su consumo a una onza al día.
La granola contiene ingredientes saludables, como avena, frutos secos y fruta deshidratada, y puede servir como sabroso aderezo para el yogur o los cereales. Pero como puede contener hasta 600 calorías por taza (gracias al azúcar y otros ingredientes), es importante espolvorear, no verter.