Porción de pizza congelada en microondas
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La pizza congelada puede ser una comida fácil, deliciosa y barata cuando se dispone de poco tiempo. Para cocinar una pizza congelada en casa, precalienta el horno a la temperatura indicada en las instrucciones de la caja. Cuando esté bien caliente, coloca la pizza en una bandeja para hornear o en una piedra para pizza, o ponla directamente en la rejilla para obtener una masa más crujiente. También puedes meter pizzas más pequeñas en el microondas para ahorrar tiempo. Calienta la pizza durante el tiempo recomendado y deja que se enfríe antes de disfrutar de tu primer trozo.
Resumen del artículoXTPara cocinar pizza congelada en el horno, deja que la pizza se descongele durante 1-2 horas para obtener los mejores resultados. Precalienta el horno a la temperatura recomendada en el envase. A continuación, saca la pizza de su envoltorio y colócala sobre una piedra para pizza o una bandeja de horno antiadherente. Si lo desea, unte la masa con aceite de oliva antes de meterla en el horno para que quede un poco más crujiente y sabrosa. Coloque la pizza en la rejilla central del horno y déjela cocer el tiempo recomendado, normalmente entre 15 y 25 minutos. Es posible que tengas que reducir el tiempo si has descongelado la pizza antes. La pizza estará lista cuando el queso empiece a burbujear y a dorarse. Deja enfriar la pizza de 3 a 5 minutos antes de cortarla. Para saber cómo cocinar pizza congelada en el microondas, ¡sigue leyendo!
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Tanto si estás cansado de un largo día de trabajo como si simplemente quieres reconfortarte con tu comida favorita, una porción de pizza crujiente, pegajosa y caliente siempre da en el clavo. Aunque una pizza recién horneada en el horno de leña no esté siempre disponible, unas cuantas pizzas congeladas guardadas en el congelador pueden salvarte el día.
Las freidoras de aire pueden transformar las sobras empapadas en platos frescos como nuevos, hacer las patatas fritas más crujientes e incluso cocer huevos duros en cuestión de minutos. ¿Por qué parar ahí? Saca el máximo partido a este electrodoméstico y fríe pizza congelada para conseguir una corteza crujiente que no tenga nada que envidiar a la de tus restaurantes favoritos.
Gracias al calentamiento por convección que hace circular el aire alrededor de los alimentos, la freidora de aire calienta rápidamente y de manera uniforme todos los lados de la pizza congelada y evita que se convierta en un desastre empapado. A continuación se explica cómo hacer pizza en la freidora de aire:
Pon la freidora a 380-400 F y calienta la pizza congelada de 6 a 10 minutos (dependiendo del grosor de la corteza), o hasta que esté dorada y crujiente. Debido a las limitaciones de tamaño, una freidora de aire es ideal para una pequeña tarta personal o para calentar porciones individuales.
La mejor pizza congelada para microondas
Sabemos que las pizzas congeladas no son lo que sueles pensar cuando te imaginas mordiendo un delicioso trozo caliente, pero hay veces en las que no puedes esperar a que te la traigan a casa y tienes que conformarte con una congelada. Además, las pizzas congeladas han evolucionado mucho y algunas son tan buenas como las de reparto. Un equipo de catadores probó todos los tipos de pizza congelada que se venden en los principales supermercados y las puntuó en una escala de uno (¿esto es pizza?) a cinco (¿esto es reparto?), para que no tengas que malgastar tu dinero en las pizzas de cartón. Para mantener la consistencia, calentamos cada pizza siguiendo las instrucciones del envase, pero si buscas una forma de convertir una pizza congelada en algo que sepa como recién salida de una pizzería, prueba a cocinarla en la freidora de aire. La circulación hará que la base y la corteza queden muy crujientes, mientras que el queso se dorará un poco y tendrá el punto justo de tirón.
Teníamos muchas esperanzas puestas en este plato cuando uno de nuestros catadores habló maravillas de cómo lo comía casi a diario cuando era niño. Pero en cuanto mordimos la pizza nos dimos cuenta de que este número era mejor dejarlo para los niños. Decir que la pizza de fiesta era mediocre sería quedarse corto: el queso sin fundir, la corteza mediocre y el pepperoni extrañamente grumoso nos hicieron colocarla en último lugar.
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Q. ¿Se puede meter pizza congelada en el microondas? ¿Qué pasa si metes una pizza congelada en el microondas? ¿Por qué querrías meter una pizza congelada en el microondas? ¿Por qué se puede secar o empapar? ¿Hay alguna forma de cocinarla en el microondas que no la estropee? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una pizza congelada en el microondas? ¿Son mejores algunas pizzas congeladas cuando se cocinan en el microondas? ¿Qué no se debe hacer al cocinar una pizza congelada en el microondas?
A. La respuesta a la pregunta de si se puede cocinar pizza congelada en el microondas es sí. La pizza congelada se puede calentar en el microondas, y a veces es la mejor manera de cocinarla. Sin embargo, el microondas no suele ser la forma ideal de cocinar una pizza congelada. Cuando se cocina una pizza congelada en el microondas, la masa puede quedar blanda y empapada, seca y dura, o gomosa y chiclosa. Es posible que el queso no se derrita uniformemente y quede pegajoso.
Hay algunas formas de evitar estos resultados decepcionantes. La mejor manera de obtener buenos resultados es seguir las instrucciones para microondas del envase, si las hay. En cualquier caso, la pizza será comestible aunque pueda estar algo empapada o seca.