Pizza Old Forge con salsa dulce de Brian James
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La respuesta estaba en viejas tradiciones europeas que se han perdido en Norteamérica: el fuego de leña. Mientras que la mayoría de las cadenas y tiendas de pizza utilizan métodos más sencillos para hornear sus pizzas, nosotros adoptamos el método del horno de leña porque mantiene nuestro horno a más de 625° F. ¡A esta temperatura la pizza se cocina en menos de 5 minutos! Pero el fuego de leña en sí es sólo una parte de la ecuación – la otra parte es la piedra en la que se cocinan las pizzas. Con cada nueva pizza, la piedra adquiere más sabor. Esto cocina uniformemente la masa de la pizza y le da un añadido especial y un toque único.
Por eso abrimos el Old Garage en Walkerton, tomando el nombre del uso original del edificio en el que estamos ubicados. El nombre cuajó y es lo que la ciudad conoce hoy en día. En el corazón de nuestro negocio hay un principio simple: hacer la mejor pizza con ingredientes frescos, a menudo de origen local, y dejar que las tartas hablen por sí mismas. Esto es lo que nos diferencia de los demás y lo que le encantará en cada bocado.
¿Tiene hambre de algo bueno y rápido a la hora de comer? The Old Garage vende porciones grandes para saciar el hambre. Nuestra misma pizza al horno de leña se vende en porciones individuales. Estos están disponibles en Pepperoni y muchos de nuestros favoritos populares de 11am a 2pm. También ofrecemos 1 dólar de descuento en pizzas de tamaño personal.
¡¿la mejor pizza de nueva york está en california?! – gas monkey grub
Audrey Jane’s Pizza Garage es una pizzería familiar centrada en ingredientes frescos y sabores deliciosos. Con la inspiración derivada de nuestras propias experiencias en San Francisco, Nueva York, Italia y nuestros propios alimentos impulsada por la crianza, esperamos elaborar la pizza que nunca olvidará. Nuestras pizzas se elaboran con cariño en nuestra propia casa y desde cero. Porque sabemos que cada ingrediente cuenta, nos negamos a conformarnos con una calidad mediocre, optando en su lugar por ingredientes como verduras orgánicas y los vegetales más frescos. Experimentamos constantemente con nuevas ideas. Tanto si te apetecen los ingredientes clásicos como si quieres elegir los tuyos propios, tenemos la porción ideal para ti.
2 slice challenge ny pizza review
El chef Richard Sible fue chef de cocina en Garage Bar desde que se unió al restaurante poco después de su apertura en 2011. La dedicación de Sible a dominar el horno de pizza de leña hecho a medida ha ayudado a guiar el menú de Garage Bar desde el primer día. Garage Bar incorpora constantemente productos de granjas locales en el menú y presenta una selección rotativa de jamones regionales. El menú de Garage Bar mantendrá platos emblemáticos como la tarta de maíz dulce, la tarta de coles de Bruselas y las alitas de pavo fritas. Sible ha sido parte integrante del desarrollo del menú de Garage Bar desde antes de la apertura del restaurante. Como chef ejecutivo, espera que el menú mantenga el mismo espíritu que los clientes de Garage Bar conocen y adoran, con la introducción gradual de nuevos platos inspirados en ingredientes de origen responsable.
Reseña de Garage Pizza
Garage Pizza lleva varios años en el mismo bloque de la avenida St. Claude, pero su propietaria, Karen Bolds, tiene ahora un lugar más permanente y prominente en la esquina de la calle Independence. Bolds ha abierto recientemente un bonito comedor de color púrpura para su restaurante en el espacio que antes ocupaba una tienda de artículos vintage. Bolds conoce bien el barrio. Pasó su infancia a unas manzanas de distancia y asistió a la escuela primaria Dr. Charles Richard Drew, entonces conocida como George Washington Elementary. No tenía intención de dedicarse a la cocina.
Al principio, Garage iba a ser una empresa conjunta con Fatima Nayir y Musa Ulusan, de Italian Pie. Pero cuando los planes cambiaron, Bolds siguió su propio camino y ahora está al timón de Garage Pizza: “Nunca planeé tener mi propio local”, dice Bolds.Garage Pizza3704 St. Claude Ave., (504) 214-517711 a.m. to 9 p.m. Tue.-Sun.Dine-in, outdoor seating, takeout and delivery available