Pizza hut meat lovers pizza calories
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No crecí cerca de ninguna ciudad pizzera importante, ni Nueva York, ni Detroit, ni New Haven, ni Chicago. Pasé mis años de primaria en Toronto, donde mi educación pizzera tuvo lugar a través de un restaurante llamado Pizza Hut. ¿Quizá haya oído hablar de él?
La pizza en sí ya es ideal para los niños pequeños: salsa de tomate, pepperoni salado, queso fundido… nada desagradable. En lo que Pizza Hut se diferencia de la competencia es en la masa. Hay matices de los estilos romano y de Detroit en la pizza de sartén de Pizza Hut: crujiente, dorada, vagamente mantecosa. Aparentemente, es pizza sobre pan frito.
Años más tarde, mis horizontes pizzeros se ampliarían (es bastante difícil superar la napolitana). Pero Pizza Hut sigue siendo un recuerdo indeleble de mi infancia. Tengo la suerte de trabajar en un lugar donde nuestros cocineros de prueba pasan docenas de horas recreando meticulosamente esos recuerdos para nuestro beneficio. Cuando el último episodio de America’s Test Kitchen At Home incluyó un homenaje a la pizza de molde de Pizza Hut, supe que sería mi próximo proyecto culinario.
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Cuando nos prometimos, me invitó a un fin de semana sorpresa. Así que básicamente estoy recreando eso, aunque no del todo, porque diré que definitivamente no es el mismo lugar en el que nos comprometimos. No le he dicho nada más que qué meter en la maleta y qué tiempo hará. Lo sabrá mañana. Y es posible que ya lo sepa, pero también es posible que no. En cualquier caso, no lo ha dicho con seguridad.
No podría saltarme el viernes de pizza aunque no estuviera para celebrarlo. Definitivamente no es para vegetarianos. Esta pizza casera de masa fina está cargada con cuatro deliciosas variedades de carne… ¡bacon crujiente, jamón en finas lonchas, pepperoni picante y salchicha picante! Si te gusta la carne salada y picante, ¡esta pizza para amantes de la carne es para ti!
Si le encanta la pizza en todo su esplendor de pan y queso, pero aún así le apetece algo más sustancioso, lo más probable es que sea un fan de la pizza para amantes de la carne. La mayoría de las pizzerías ofrecen algún tipo de opción extra de carne en sus menús para los verdaderos carnívoros que buscan algo más que simples porciones de pepperoni.
Los ingredientes cárnicos pueden variar, pero suelen incluir salchicha italiana cocida y desmenuzada o carne picada, beicon, pepperoni y, a veces, jamón en lonchas. Puede que el pepperoni sea el ingrediente más común de las pizzas americanas, que se vende en pequeños paquetes de discos redondos. Pero el pepperoni es, en realidad, una variedad de salami elaborada con carne de vacuno y cerdo curada y condimentos como la guindilla y el pimentón. El color rojo procede del pimentón y el característico toque picante, de la guindilla.
Cuando se prepara una pizza para amantes de la carne, la salchicha picada cocida y el beicon desmenuzado suelen colocarse debajo de la mitad del queso. Como esas carnes ya están cocidas antes de añadirlas, mantenerlas debajo del queso evita que se cocinen demasiado y se resequen.
Salsas Pizza hut
Si le encanta la pizza en todo su esplendor de pan y queso, pero aún así le apetece algo más sustancioso, lo más probable es que sea un fan de la pizza para amantes de la carne. La mayoría de las pizzerías ofrecen algún tipo de opción extra de carne en sus menús para los verdaderos carnívoros que buscan algo más que simples porciones de pepperoni.
Los ingredientes cárnicos pueden variar, pero suelen incluir salchicha italiana cocida y desmenuzada o carne picada, beicon, pepperoni y, a veces, jamón en lonchas. Puede que el pepperoni sea el ingrediente más común de las pizzas americanas, que se vende en pequeños paquetes de discos redondos. Pero el pepperoni es, en realidad, una variedad de salami elaborada con carne de vacuno y cerdo curada y condimentos como la guindilla y el pimentón. El color rojo procede del pimentón y el característico toque picante, de la guindilla.
Cuando se prepara una pizza para amantes de la carne, la salchicha picada cocida y el beicon desmenuzado suelen colocarse debajo de la mitad del queso. Como esas carnes ya están cocidas antes de añadirlas, mantenerlas debajo del queso evita que se cocinen demasiado y se resequen.