Cómo hacer pizza en el microondas con base de pizza ya preparada
Contenidos
- Cómo hacer pizza en el microondas con base de pizza ya preparada
- ¿Se puede cocinar pizza en un microondas normal?
- ¿Debo asar la pizza en el microondas?
- ¿Por qué no se debe calentar la pizza en el microondas?
- Cómo hacer pizza en el grill del microondas
- Tiempo y temperatura de la pizza en el microondas
- Cómo cocinar pizza congelada en el microondas
Esta pizza para microondas en 2 minutos es la receta perfecta para un tentempié. Es rápida, fácil y deliciosa. Si tienes un horno microondas (grill) sin convección, tienes que probar esta receta. Aquí he compartido una receta de masa de pizza (base) sin levadura y con sólo 4 ingredientes. He cubierto una pizza con salsa de pizza instantánea y verduras. Y la otra con salsa barbacoa, verduras y paneer.
Se trata de una receta de pizza casera para microondas que se cocina en menos de 2 minutos. Es muy fácil de hacer. Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes de la masa en un bol. Mezcla bien. Extiéndela con un rodillo o aplánala. Métela en el microondas durante 40 segundos. A continuación, añade la salsa y los ingredientes. Y vuelve a calentar en el microondas durante unos 50 segundos o hasta que el queso se derrita. Y ya está. Tu pizza en 2 minutos está lista para servir.
En esta receta, he compartido una masa de pizza o receta base que se hace sin levadura o bicarbonato de sodio. Para hacerla, necesitarás, harina para todo uso, levadura en polvo, leche y sal. Con sólo estos 4 ingredientes puedes hacer una base de pizza blanda en menos de 1 minuto.
¿Se puede cocinar pizza en un microondas normal?
La respuesta es sí. Hacer pizza en hornos microondas es una tarea bastante fácil.
¿Debo asar la pizza en el microondas?
No, no es recomendable hornearlo en un microondas con grill, ya que quedará crudo o a medio cocer.
¿Por qué no se debe calentar la pizza en el microondas?
Si lo hace, quedará empapado, con una corteza caliente y blanda, y una cobertura sin nada de su glorioso sabor de antaño. Lo que hace que una pizza sea estupenda es un borde crujiente y una masa ligeramente gomosa que da paso a un queso suave y a un rico tomate. Todo eso se pierde con el calor furioso del microondas.
Cómo hacer pizza en el grill del microondas
Para que la pizza que te ha sobrado sepa casi tan bien como cuando estaba fresca, tendrás que recalentarla. Puedes optar por el horno, los fogones o el microondas para calentar la pizza fría, pero probablemente dependerá de la cantidad de pizza que te haya sobrado y de lo rápido que quieras comerla. Hay una solución para cada situación, aunque algunos métodos producen mejores resultados que otros.
El horno es la mejor manera de recalentar la pizza del día anterior. Sabrá casi exactamente igual que la noche anterior: caliente, con la corteza perfectamente crujiente, el queso pegajoso y el pepperoni chisporroteando. La desventaja es que se calienta la cocina (lo que conviene evitar en verano) y tarda más en cocinarse que el método de los fogones o el microondas.
También puede resultar ineficaz calentar un horno entero para una sola porción de pizza. Sin embargo, la eficiencia aumenta cuantas más porciones tengas que calentar. Si quieres recalentar media pizza o más de una vez, el horno es la mejor opción. Para calentar sólo uno o dos trozos, utiliza un horno tostador, si tienes acceso a uno. Este es el método favorito de Nik Sharma, científico de la alimentación convertido en autor de libros de cocina. “Utilizo un horno tostador cuando sólo quiero calentar una rebanada y no necesito calentar todo el horno. Así el proceso es más rápido y se consigue una textura fantástica, crujiente y no empapada, porque el horno tostador utiliza calor infrarrojo.”
Tiempo y temperatura de la pizza en el microondas
Si alguna vez has comprado un microondas online o en la tienda, sin duda te habrás encontrado con varios tipos de microondas. Un microondas con función grill u horno microondas y grill, son bastante comunes. Entonces, ¿qué es un microondas con grill? Para empezar, puede calentar, recalentar, descongelar y gratinar los alimentos como nunca antes.
Ofrece una amplia gama de opciones de grill: potencia, combo, grill solo, modo eco grill. En la función combo grill, puedes cocinar rápidamente y gratinar con las funciones de microondas y grill. El grill de potencia se centra únicamente en asar, y lleva tiempo cocinar en este modo. Además, puedes utilizar una rejilla metálica, a diferencia del modo grill combinado. También puedes utilizar el modo eco que consume menos energía y potencia, lo que lo hace ecológico.
Dependerá del tamaño que prefieras. Puede venir en tamaño de 21 a 30 litros, que es adecuado si tienes que cocinar para 2 a 4 miembros. Para más de 4 miembros, es preferible a partir de 32 litros.
A la hora de comprar un microondas con grill, Voltas Beko ofrece algunos de los mejores precios y una calidad de primera. En comparación con otros microondas del mercado, un horno microondas con grill se sitúa en la gama de ₹5.000 a ₹12.000.
Cómo cocinar pizza congelada en el microondas
El truco consiste en cocinar primero la masa lisa, por un lado, en el grill. A continuación, sácala, dale la vuelta, unta el lado asado con la salsa y los ingredientes y vuelve a colocar la pizza en el grill para la cocción final.
Todos los ingredientes que se ponen en la pizza horneada se pueden poner en la pizza a la parrilla, pero como el tiempo de asado es de sólo 2 ó 3 minutos una vez que se ponen los ingredientes, muchos de ellos seguirán crudos cuando la pizza esté hecha. En el caso de las verduras, está bien si no te importa que estén muy crujientes, o puedes cocinarlas antes de ponerlas en la pizza. Pero, para las carnes, eso es un problema. Cualquier carne que pongas encima de esta pizza a la parrilla debe estar precocinada.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.