Domino’s buffet
En el lado salado había un tarro de sal de vainilla (cortesía de Heston & Waitrose). Creo que aún no lo he mencionado, pero me encantan los diferentes tipos de sal y no puedo resistirme a comprar cualquier cosa que vea un poco diferente. Hasta Navidad no tenía sal de vainilla, pero no podría estar más contenta de añadirla a mi colección (de la que os hablaré más adelante). También añadí a mi colección (¡sí, había más!) una bolsa de relucientes “Cristales de diamante de sal rosa” de color rosa: ¡el nombre lo dice todo! De Terre Exotique (www.terreexotique.com), estos cristales de sal de roca del Himalaya de color rosa venían con un rallador fino listo para poner en un plato y en la mesa para que todo el mundo se sirviera: ¡qué tema de conversación y otra sal tachada de mi lista que no tenía!
Y por último, aunque he dejado lo mejor para el final, la caja más increíble y mágica que he visto nunca para la cocina: la despensa alquímica de Laura Santtini. Con el título “16 ingredientes mágicos y algunas nociones para pociones”, sólo con mirar dentro de esta caja me entran risitas de colegiala y me da una ridícula sensación de estar algo más cerca de ser una estudiante de Hogwart y preparar comidas deliciosas, ¡pero mágicas! Dentro de la caja hay 16 tarritos de cristal de colores que van desde el amarillo, el naranja y el fucsia hasta el lavanda, el jade y el turquesa, todos cerrados con una reluciente tapa dorada. Cada bote contiene un ingrediente especial. Algunos están llenos de especias de las que habrá oído hablar y posiblemente tenga, como zumaque, azafrán, nuez moscada y pimentón ahumado, pero luego están los verdaderos ingredientes “mágicos”, como Travesura Blanca, Rosa Persa, Granos del Paraíso y Pecado Carnal, por nombrar algunos. Podría decirles qué son en realidad, pero por el momento les dejaré adivinar qué maravillas contienen estos tarros de bellos nombres. Sinceramente, ¡sólo con mirar los frascos relucientes dentro de la caja me siento como una alquimista! La caja iba acompañada de un pequeño cilindro de “Inca Stardust Savoury Sprinkles”, una alquimia de chocolate amargo, guindilla, naranja quemada, plata comestible y polvo de oro. Es, sin duda, el mejor regalo relacionado con la comida que he recibido nunca, así que ¡gracias Scott y Susan!
Domino’s pizza – wikipedia
¿Por qué alguien querría algo menos que la dulzura mantecosa, pegajosa y tierna de la canela de un hermoso rollo de canela? Si estás a dieta, o si quieres una receta de rollo de canela “baja en grasas”, estás en el blog equivocado. Vete corriendo si te ofende la cantidad de calorías de mantequilla que esta delicia ostenta con orgullo. Por supuesto, esto no es algo que debas comer todos los días. Esto es pura decadencia, pura glotonería y puro sexo bucal. Sírvete algo pecaminoso de vez en cuando.
Por favor, créanme cuando les digo que estos son los mejores rollos de canela que he comido. Son incluso mejores que esos famosos rollos de canela que se consiguen en el centro comercial, cuya calidad he notado que ha disminuido con los años Son mucho más secos de lo que solían ser, no tan buenos cuando se recalientan, un poco duros – bla. Tal vez es sólo mi centro comercial, todavía son muy buenos, pero no tan grandes como solían ser. ¿Pero estos? ¿Estos? Señora… tome asiento y escuche lo que digo… ¡¡¡estos son TODO!!!
Esta es mi receta sagrada de rollos de canela y es ridículamente fácil de hacer. No hay muchos pasos innecesarios. Otra cosa que me encanta de esta receta es la textura de la masa. Es increíblemente rica, mantecosa y tierna, pero se mantiene muy bien gracias a la maicena. La maicena garantiza una masa suave y tierna porque ayuda a reducir las proteínas de la harina común. De este modo, se obtiene la suavidad de la maicena y la durabilidad de la harina común. Cuando se hornean, los panecillos no se pegan unos con otros, por lo que es difícil separarlos, lo cual es una gran ventaja y seguro que tiene algo que ver con el alto contenido en grasa. Para empezar, esta receta utiliza una masa de brioche con mantequilla. ¿Y eso qué significa? Bueno, hay tanta mantequilla en esta masa que se puede extender sobre una superficie apenas enharinada sin que se pegue demasiado. Esto también significa que la masa tendrá un sabor menos “harinoso” y, por lo tanto, será menos dura. Se derretirán en la boca y dejarán la cocina oliendo a puré. Yo utilicé canela vietnamita, que es más fuerte y sabrosa, pero la canela normal también sirve si es la única que tienes.
Domino’s pizza uk
¿Son auténticas? No. Pero están muy buenas, y eso es lo único que me importa. Todo este proceso me llevó dos días. No tenía prisa, así que dejé marinar la carne en la mezcla de adobo toda la noche antes de cocerla a presión. Puedes hacer lo mismo.
Si no tienes una olla a presión, puedes hacerlo en el horno. Compruebe la receta para los detalles sobre cómo hacer esto en su horno. Esta receta tiene una cantidad agradable de calor. Si usted es sensible al picante, no le ponga chipotles, cayena ni hojuelas de pimiento rojo.
Sé que muchos de ustedes mirarán esta lista de ingredientes e inmediatamente sentirán un frío roce de intimidación barriendo su alma. Lo entiendo. Pero, por favor, confíen en mí cuando digo que esta es una receta MUY fácil. No necesitas ser un profesional para hacerla. Te la explicaré en pasos que pueden ayudarte a sentir un poco menos de miedo:
Sí. En lugar de ternera, puedes usar cualquier proteína que te apetezca, incluyendo cordero o cabra (que es como se hizo auténticamente por primera vez), o veganizarlo con jackfruit, champiñones o lo que sea que coman los veganos. Pero si quieres utilizar pollo, prueba a sustituirlo por un pollo entero de unos 2,5 a 3,5 kg (yo no superaría los 2,5 kg). Sólo tienes que añadir el pollo crudo entero a la olla a presión, verter la mezcla de pimienta por encima y añadir agua. Cuécelo a presión durante unos 40 minutos y estará perfecto. También puede utilizar muslos, patas, cuartos de pata, etc. de pollo por separado.
Domino’s pizza cerca de mi
Esta pequeña ciudad del noroeste del Pacífico representa un abanico de cocinas, desde la peruana y la italiana hasta la tailandesa y la coreana. La comida excepcional no sólo es más accesible aquí que en la metrópolis de Seattle, sino que también es más barata, más fácil de localizar y tiene una alta densidad de ingredientes curados localmente.
Esto significa que puede estar casi seguro de que los lugares más concurridos merecen la espera. Esta lista de notables restaurantes de Bellingham lo abarca todo, desde finas noches de cita hasta informales cenas americanas, sea cual sea la cocina que le apetezca a su paladar (y a su cartera).
Storia Cucina, un restaurante moderno y decadente dirigido por el famoso restaurador de San Francisco Jonathan Cicotti, se centra en la cocina italiana auténtica y asequible. Aquí podrá disfrutar de una comida de primera clase sin arruinarse.
Los ingredientes se obtienen de forma responsable y local, y todo, desde el pan de focaccia recién molido hasta los pappardelle, tiene un toque artesanal. Storia Cucina ofrece incluso un auténtico brunch italiano y una completa carta de cócteles.