Pizza hawaiana
Contenidos
IngredientesSalsa Alfredo2 cucharadas de mantequilla Land O Lakes®1 cucharadita de ajo fresco finamente picado 1 cucharada de harina para todo uso 1/3 taza de leche 1/8 cucharadita de nuez moscada molida 6 rebanadas (3/4 onzas) de mezcla italiana Land O Lakes®, cortadas en cuartos Pizza1 masa de pizza italiana redonda prehorneada de 14 onzas 4 onzas (1 taza) de queso mozzarella rallado 1 taza de jamón cocido 1 taza de brócoli picado
Estas recetas de pizzas caseras utilizan masa de pizza preparada, pan italiano y pan plano como base, y sabrosos ingredientes como gambas, jamón y pollo para mantener el interés. Descubre recetas de pizza fáciles para cenar entre semana, ¡incluso pizzas para el brunch y el desayuno!
Qué es la pizza de jamón y queso
Sam Panopoulos, un canadiense de origen griego, creó la primera pizza hawaiana en el Satellite Restaurant de Chatham (Ontario, Canadá) en 1962. Inspirado en parte por su experiencia en la preparación de platos chinos, que suelen mezclar sabores dulces y salados, Panopoulos experimentó añadiendo piña, jamón, bacon y otros ingredientes. Al principio, estos añadidos no fueron muy populares[7][8][9][10][11].
La adición de piña a la mezcla tradicional de salsa de tomate y queso, junto con jamón o bacon, se popularizó más tarde a escala local y acabó convirtiéndose en un producto básico de las pizzerías de todo el mundo[12]. De hecho, el nombre de esta creación no está directamente inspirado en el estado estadounidense de Hawái; Panopoulos eligió el nombre de hawaiana por la marca de piña enlatada que utilizaban en aquel momento[2].
En Estados Unidos, algunos restaurantes utilizan salsa barbacoa y pulled pork con piña y queso como alternativa a la combinación más tradicional con salsa de tomate y jamón o bacon[cita requerida].
Receta de pizza de jamón y queso al estilo filipino
¿Existe un tema tan controvertido y polémico como la adición de piña a la pizza? Desde luego, es uno de los temas que suscitan más opiniones a favor y en contra. La piña en la pizza no es sólo un ingrediente más, como el pepperoni o el queso extra: es una posición que hay que defender.
No vamos a entrar en esta polémica, pero si le gusta esta variedad de pizza, es fácil de preparar en casa. La pizza hawaiana suele llevar salsa de tomate, queso mozzarella, jamón en lonchas y piña. Algunas personas también espolvorean un poco de beicon cocido. La combinación de ingredientes salados y afrutados huele deliciosamente al salir del horno y puede que hasta convenza a algunos miembros de la familia contrarios a la piña.
A pesar de su nombre, la pizza hawaiana no se inventó en Hawai. Un canadiense de origen griego llamado Sam Panopoulos la creó para su restaurante en 1962 a raíz de sus experiencias con los sabores dulces y salados de la comida china. En realidad, el nombre de hawaiana procede de la marca de piñas en conserva que utilizó en la primera receta.
Receta de pizza de jamon y queso en ingles online
¿Plátano en la pizza? Sí, aquí en Suecia la mayoría de las pizzerías tienen algún tipo de pizza que contiene plátano y curry. En muchos casos, hay distintas variedades y la que yo hago en esta receta suele llamarse “Indy”. Sin embargo, muchas pizzerías tienen una definición ligeramente diferente de qué pizza contiene qué y puede resultar algo confuso. Debo admitir que todas las formas de pizza de plátano han estado muy abajo en mi lista de posibles pizzas para comprar, pero pensé que merecía la pena probarla en casa y ver si era siquiera comestible. Me sorprendió y, de hecho, me pareció buena, pero puedo entender que sólo pensar en el plátano en una pizza puede hacer que mucha gente reaccione muy negativamente. Sólo puedo recomendar que la prueben: no es tan horrible como puede parecer al principio.
He hecho todo lo posible por enumerar algunas otras variedades leyendo unos 30 menús de diferentes pizzerías, pero como ya he dicho, la definición de las pizzas con nombre difiere un poco de una pizzería a otra. He aquí otras variedades que, además de salsa de tomate y queso, llevan plátano y curry: