Receta de una pizza de jamon y queso

Receta sencilla de pizza de jamón y queso

Después de las fiestas solemos ver un montón de restos de comida. No es de extrañar, ya que todo el mundo lleva algo a la mesa (¡y prepara una ración del tamaño de una cena de cada cosa!) En nuestra familia no es raro ver un montón de jamón por ahí. Es una carne barata y versátil que gusta a muchos. Personalmente, el jamón es estupendo en la sopa de guisantes partidos, pero esta vez queríamos ir un paso más allá. Como yo no como carne, sólo estaban mi marido y mi hija intentando devorar un jamón de 2,5 kg para ellos solos. ¿Qué iba a hacer con el jamón con costra de hierbas en la olla de cocción lenta después de tantos días de comer la misma comida? Pues bien, amigos míos, ¡saludad a esta fácil pizza de jamón sobrante!

Yo prefiero hacer todo casero (lo que incluye la salsa y la masa), pero sé que muchos no tienen tiempo para eso. ¡Por eso esta receta es tan genial! La salsa y la masa de pizza compradas en la tienda funcionan perfectamente aquí, ¡y todo lo que te queda por hacer es cortar el jamón, una cebolla grande y un poco de queso mozzarella! ¡Así de fácil y rápido!

Jamón para pizza

Muchísimas gracias a todos los que han valorado y reseñado mis cosas, y MUCHÍSIMAS gracias por las maravillosas fotos. Las cosas han estado muy ajetreadas por aquí, pero tengo un libro de cocina reservado y prometo recompensaros con una reseña de una de vuestras recetas en cuanto las cosas se calmen un poco. 🙂

Mis libros favoritos son The Essential Pasta Cookbook, The Central Cookery Book, Flo Bjielkie-Peterson’s Country Cookbook y Greek Cooking (lo compré en Grecia y es FANTÁSTICO). Ahora nos estamos preparando para mudarnos, lo que me está obligando a ordenar mi armario de recetas. He estado probando todas esas recetas que están garabateadas en trozos de papel, o arrancadas de revistas, para poder decidir si las guardo o no. Hasta ahora he encontrado un montón de guardianes, y trabajará en la publicación de ellos aquí.

Qué es la pizza de jamón y queso

Las pizzas se asocian a comida rápida y poco sana, y no cabe duda de que pueden ser muy poco saludables. Sin embargo, todo depende de los ingredientes que se utilicen y de la composición y el tamaño de la base. Una buena base de pizza es muy parecida a la masa de pan: no tiene nada de insana, siempre que tenga un tamaño razonable. En cuanto a los ingredientes, todo depende de lo que uno quiera. Si lo desea, puede hacerla baja en calorías y grasas.

Creo que el hecho de que una pizza pueda ser sana y nutritiva o estar sobrecargada de calorías y grasas ayuda a ilustrar las ventajas de cocinar en casa y saber lo que contiene la comida, para poder elegir conscientemente, tanto si es sana como si no lo es. Como en todas las recetas, unos buenos ingredientes dan como resultado una buena comida.

La pizza de jamón y piña es una de las pizzas más sencillas -aparte de la simple de queso y tomate- y, sin embargo, es una de las más deliciosas. La piña contrasta bien con el sabor del jamón para hacer una pizza de sabor dulce.

Receta de pizza de jamón jamie oliver

Hoy toca una deliciosa pizza: jamón, queso, tomates y una receta de masa de levadura. Hacer una pizza así no es nada difícil: un plato apetitoso con una masa de aire fina y un relleno jugoso sin duda gustará a sus seres queridos. Se puede hornear para un picnic, una fiesta amistosa o un tentempié para llevar. Además, para el relleno se puede utilizar pimiento, cebolla, pepinillos, aceitunas negras y verdes, champiñones marinados o fritos. No deje de probar a hacer pizza con jamón y queso según esta receta, y seguro que quedará satisfecho con el increíble sabor de esta fácil pizza casera. Del número indicado de ingredientes se obtienen 2 pizzas de queso de 28-30 cm de diámetro.