Cómo hacer pizza en el microondas sin convección
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¿Qué comida te viene a la mente cuando estás aburrido de las comidas cotidianas? ¿O cuando quieres invitar a tus amigos a pasar el rato? Obviamente, piensas en la pizza. ¿Pero se puede hacer pizza en casa? La respuesta es sí. Hacer pizza en el microondas es una tarea bastante fácil.
En primer lugar, lo que necesitas es un horno de convección. Si tienes un horno grill o un horno solo, no podrás hacer una pizza en él, ya que estos microondas no tienen función de precalentamiento. Así que asegúrate de que tienes un horno microondas de convección y sigue este proceso de cuatro pasos para satisfacer a tu barriga:
Primero empezamos por la base. La masa de pizza o la base puede parecer un poco complicada, pero en realidad es bastante sencilla de hacer. Sólo necesitas harina, aceite, sal, levadura y agua. En primer lugar, añade la levadura en 30 ml de agua tibia y mézclala hasta que se disuelva bien. Ahora, coge harina para todo uso en un bol grande, añade el aceite, la sal y la solución de levadura, y amásalo hasta que quede suave.
Echa la masa en un cuenco untado con aceite y asegúrate de que la masa queda cubierta de aceite uniformemente pasándola por encima. Una vez hecha, cubre el bol con una tapa y déjala a temperatura ambiente durante una hora. Puedes dejarlo fuera un poco más durante el invierno. Pasada la hora, verás que la masa casi ha doblado su tamaño. Ahora, aplánala en forma cilíndrica con la ayuda de un rodillo hasta que se asemeje a una base de pizza.
Pizza en microondas convección o grill
Una pizza puede salvarte el día, sobre todo cuando estás cansado después del trabajo o simplemente quieres cenar algo rápido y sabroso. El microondas adecuado puede marcar la diferencia a la hora de calentar pizza en casa, por eso hemos probado para ti 16 microondas diferentes con horno para pizza.
Hoy en día, muchos microondas tienen una función específica para pizza. Esto se debe a que la pizza es una de las comidas más populares del mundo y uno de los alimentos que cocinamos más a menudo con un microondas, junto con las palomitas de maíz.
Normalmente, estos microondas son más grandes y potentes que el microondas medio, y aunque algunas personas prefieren microondas de baja potencia, la potencia y la capacidad son características muy importantes a la hora de hacer pizza en un microondas.
El Panasonic NN-SN686S viene con una impresionante capacidad de 1,2 pies cúbicos y 1200 vatios de potencia, suficiente para satisfacer incluso sus necesidades de cocción más extremas. Sin duda, esta unidad es lo suficientemente potente como para cocinar tu pizza, pero esa no es la única razón por la que ha llegado a lo más alto de nuestra clasificación.
Este microondas funciona con un Inverter y si no sabes lo que es, no te preocupes porque te tenemos cubierto. De hecho, en los últimos años el mercado se ha ido llenando de más y más productos con tecnología Inverter.
¿Se puede hacer pizza en el microondas?
En un bol de cristal mezclar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa suave. Y dejar reposar unos 30 minutos en modo fermentar. Cuando casi duplique su tamaño, amase bien. Ahora divida en 02 porciones y extienda 01 porción en 18 cm de diámetro. Deje reposar la base durante otros 02 minutos en el modo de fermentación.
En un recipiente de vidrio apto para microondas, añada el aceite de oliva junto con la cebolla y el ajo. Caliente esta mezcla durante 03 minutos al 100% de micro potencia. Añada ahora los ingredientes restantes. Continúe cocinando durante 04 minutos al 100% de micro potencia. Ajusta bien el condimento.
Precalentar el horno microondas seleccionando el modo convección a 180*C. En una sartén metálica o tawa mágica, coloque la base de pizza cruda con cuidado. Dóblala con un tenedor. Ahora dobla suavemente los bordes, esto ayudará a mantener la salsa y los ingredientes. Extienda la salsa uniformemente y coloque el queso por encima. Coloque los tomates en rodajas y las hojas de albahaca sobre la pizza. Hornea la pizza en el horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
Dr oetker pizza microondas
Calentar una pizza en el microondas no puede ser más fácil, pero el resultado final no es muy inspirador. Hacer tu propia pizza te permite elegir una salsa, ingredientes y queso de buena calidad, pero terminar tu pizza en el microondas es todo un reto. Aunque los ingredientes se calientan bien y el queso se derrite, es difícil conseguir una buena masa en el microondas porque no se dora. Puedes combatir este problema utilizando un plato dorador para microondas o una masa de pizza preparada y precocinada.
Prepara una masa de pizza con tu receta favorita. Enróllela, estírela o remuévala hasta que tenga el tamaño adecuado para el plato de cocción (normalmente de 10 a 12 pulgadas) y el grosor que prefiera. Cubra la masa holgadamente con una toalla y déjela reposar mientras prepara los demás ingredientes. Desmenuce la mozzarella y otros quesos a su gusto, mezcle la salsa y corte en rodajas o en trocitos los demás ingredientes. Si prefiere que los ingredientes como la cebolla, los champiñones o los pimientos estén completamente cocidos, saltéelos y escúrralos con antelación.